’, تشِيز كِيكْ ’,

إلْمَقَآدِيـر :-

[أ]
باكيت شآي مطحون + إصبع زبده [لين]

[ب]

في الخلاط :
علبة ونص كيري (9حبآت)
علبة قشطة
3 بيضآت + فانيليا
2 فنجآل سكر ممسوحه

الْطّـرِيقَه :-

1- تخلط مقادير الطبقة

[أ] سوياً ثم ترص في صينيه متحركة القاعده (والأفضل تبطين القاعده بالقصدير لئلا تتسرب الخلطه من الجوانب)
2- تصب [ب] بعد خلطها على ماسبق وتدخل الفرن .
3- بعد أن تبرد نضع عليها إمآ فراوله أو التوت الأزرق الخاص بالباي ..

صُور لِـ التشيز كِيك ,’

بالعآفيه علىآ قلوبكم