أسرتي الجميلة

معانق الليل · #1

يعتبر الحليب بصفة عامة من أهم الأغذية التي يستفيد منها الانسان في غذائه اليومي فهو مصدر للعديد من العناصر الاساسية مثل الدهون والبروتين وبعض الفيتامينات والأملاح «المعادن».ولقد لوحظ ان لحليب الإبل «الخلفات» بعض الصفات التي يتميز بها عن حليب بعض الحيوانات الأخرى مثل الأبقار والغنم.. حيث لوحظ ان حليب الإبل يحتوي على بعض المكونات بنسبة أكبر حيث «لبا» الابل أغنى من البقري في كمية البروتين ولا يحتوي على نسبة عالية من الدهون ويلاحظ ان هذه الزيادة في البروتين تساهم في زيادة مصدر المناعة في لبا الخلفات.
كما ان نوع البروتين «الكازين» يكون أعلى في حليب الابل.. ولقد لوحظ ان بروتينات المناعة تعمل على مهاجمة بعض الكائنات الحية الضارة مثل البكتيريا لذلك فإن بروتين يؤدي إلى زيادة المناعة وزيادة تصنيع المود الكيموحيوية داخل الجسم مثل الانزيمات والهرمونات وغيرها.

ولقد لوحظ عند تحليل حليب الابل انه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ج (Vit - C) مقارنة بحليب البقر.. وهذه الحكمة الربانية تجعل من حليب الخلفات مصدرا جيدا لفيتامين ج والذي في العادة يكون تواجده في البادية «الصحراء» قليلا لعدم توفر مصادر فواكه وخضروات في هذه البيئة لذلك تم التوازن بزيادة تركيزه في حليب الخلفات الحيوان الذي يتغلب على الظروف الصحراوية «سفينة الصحراء» كما لوحظ ان حليب الخلفات يحتوي على كمية كبيرة من «المنجنيز» مقارنة لمحتواه في حليب الأبقار وهذا العنصر مهم في نمو الأطفال ولكن يجب الحذر عند الكبار لأن زيادة هذا الصغير قد يكون سببا لتكون حصوات الكلية لذلك لابد الكشف على هذه النقطة.

ومن ميزات حليب الابل «الخلفات» انه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد حيث انه غني جدا به مقارنة بحليب الأبقار.. لذلك فإنه مصدر جيد للحديد وهذه الخاصية تجعل حليب الخلفات مخالف لتوقعات فهو غني بالحديد مقارنة بالمعروف عن جميع أنواع الحليب من الحيوانات المختلفة وحتى حليب الأمهات.

ومن المكونات التي يمكن ان يكون لها صفة نسبة جيدة لحليب الإبل انه يحتوي على نسبة جيدة من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تلعب دورا جيدا في سلامة القلب والشرايين مقارنة بالدهون المشعبة التي تساهم في زيادة تصنيع الكوليسترول في الكبد مما تجعل الشخص عرضة للاصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، فالدهون المشبعة تكون أكثر ضرراً من الدهون غير المشبعة أي بمعنى آخر ان الدهون التي تأتي من حليب الخلفات أكثر فائدة من الدهون التي تأتي من مصادر حليب حيوانات أخرى مثل الجاموس والبقر والغنم.

مما سبق يتضح ان هناك العديد من الصفات والميزات التغذوية التي تتوفر في حليب الخلفات «الابل» مقارنة بغيرها من الحيوانات ولكن للأسف نجد ان ما يعرف عنها قليل جدا. فنحن نحتاج إلى دراسات في هذا المجال وخصوصا ان الابحاث العلمية على عملية الانتاج لحليب الخلفات «الإبل» توضح انه يمكن زيادة انتاج حليب الإبل بشكل كبير إذا تم مراعاة التغذية الجيدة والرعاية المناسبة لهذا المخلوق العجيب بل وجدانها يمكن ان تنافس انتاج الابقار ولكن نحتاج إلى مزيد من الدراسات والدعم المتواصل لهذا المنتج الذي يناسبنا ونناسبه.

بنت النور · 08-03-2005, 04:00 AM

ياهلا فيك يامعانق

مشكور والله يعطيك العااااااافيه على هالمعلومات المفيده

طيب والي مايحب الحليب الا المبستر غير كذا مايحب

اولا انه غير صحي ويجيب الحمى المالطيه

وماتقصر

jo0o0ry · 08-03-2005, 06:45 AM

هلا يامعانق

يعطيك الف عافيه على هالموضوع

تقبل تحيات خالتك

فووفوو أنا

الاقتصادي · 08-03-2005, 08:36 AM

اخوي معانق الليل
يليت الناس يعرفون قيمتة
وانا الاحظ وجود بعض الناس او نسبة كبيرة منهم لا تحب اكل لحم الابل او شراب حليبها
بالنسبة للحليب هو العلة في اول مرة تشربة الله يعينك وبعدها خلاص تسلك معه
وازودك من الشعر بيت لو تحط مع الحليب (( حلبه )) من افضل مصادر الطاقة
وعلى فكرة تراه ممتاز للمتزوجين بس وينهم

الله لا يهينك اخوي العزيز

تحياتي
تحياتي

Bandar · 08-03-2005, 09:57 AM

يعطيك الف عافيه اخوي معانق ولا هنت يالغالي

تقبل تحياتي

معانق الليل · 08-03-2005, 10:34 AM

اقتباس

الكاتب : بنت النور


	ياهلا فيك يامعانق مشكور والله يعطيك العااااااافيه على هالمعلومات المفيده طيب والي مايحب الحليب الا المبستر غير كذا مايحب اولا انه غير صحي ويجيب الحمى المالطيه وماتقصر

المهلي مايولي .. يا أختى بنت النور ..

لا يا أختى الكريمهـ من يقول أنه يجيب الحمه المالطيهـ مباشرة .. الأبــل الغيرررر متابعه غذائياً وان كان الأهتمام بها قليل فهذا الأمر قد يضر بالشخص الذي يشرب من حليبها .. أما حليب الأبل التى تأكل من ثمرر الأرض مباشرة لا تؤدي ألى الأصابه بالحمي .. وأحتمال أن هذا الشخص ليس لديه مناعه فأعتقد انه قد يصاب .. أعرف لكِ شخص وهو قريب لى لديه سلاطان فى المثانه نسأل الله له الشفاء فكان ينزل منه دم عند التبول أكرمكم الله فعندما واصل علي شرب الحليب وضع القليل من بزار الناقهـ مع الحليب (( البول )) قد توقف الدم ولله الحمد .. ومثل ماقلت أن العديد من الناس أخذوا فكرهـ غير صحيحه أن حليب الأبل ياأتى بالمالطيهـ .. وةالحمد الله أنا أشرب منهاااا عدت سنين ولا حصل لى شئ ولله الحمد ..

اتمنى أنني اضفت لكِ معلومه قد غابة عنك .. وأن كان لك نفس في حليبهااا أبشري بعزكــ

دمتِ بكل خير ..

معانق الليل · 08-03-2005, 10:55 AM

اقتباس

الكاتب : **فراولة**


	هلا يامعانق يعطيك الف عافيه على هالموضوع تقبل تحيات خالتك فووفوو أنا

يسلمكــ ربـــي يا أختى فراولهــ على تشريفكــ الكريم ..

دمتِ لنااااا

معانق الليل · 08-03-2005, 10:58 AM

اقتباس

الكاتب : الاقتصادي


	اخوي معانق الليل يليت الناس يعرفون قيمتة وانا الاحظ وجود بعض الناس او نسبة كبيرة منهم لا تحب اكل لحم الابل او شراب حليبها بالنسبة للحليب هو العلة في اول مرة تشربة الله يعينك وبعدها خلاص تسلك معه وازودك من الشعر بيت لو تحط مع الحليب (( حلبه )) من افضل مصادر الطاقة وعلى فكرة تراه ممتاز للمتزوجين بس وينهم الله لا يهينك اخوي العزيز تحياتي تحياتي

عزيزى الأقتصادي .. سلمك الله على هالمرور والتواصل الدائمــ ..

نعم ياعزيزى أنه مفيد جنسياً <<--- وهذا وأنا عزوبي

..

وزر الناقهـ بعد مفيد .. بس الحمد اللهـ لم اجربه

..

فالحمد الله أن فاهم اكثر منى بفائدة الحليب

معانق الليل · 08-03-2005, 10:59 AM

اقتباس

الكاتب : واحد حلو


	يعطيك الف عافيه اخوي معانق ولا هنت يالغالي تقبل تحياتي

الحلوووو .. تسلم لى على تواصلك الراقي .. دمت بكل خير ..

toofy · 11-03-2005, 09:17 AM

سلم ايديك معانق الليل..
مووضوع غني بالفوائد والمعلومات القيمة ..
بصراحه اندهشت من قيمة حليب الأبل الغذائية العالية
ويكفي أنه الأقرب لحليب الأم ..

وهناك دراسات تبين أن حليب الابل يقضي على أمراض مثل حمى الوادي المتصدع والإيدز وداء الكبد الوبائي والسل..

الف شكر معانق
يعطيك العافيه

أسرتي الجميلة

كل مايختص بالاسرة والمجتمع وشئون المرأة والطفل

حليب الإبل.. الكنز المفقود

غرائب وعادات الزواج عند نساءالعالم ؛

++ حين تبــكي++...اين تذهب!!!؟؟

»

الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور

زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
عرض صفحة الطباعة إرسال هذه الصفحة إلى صديق