أسرتي الجميلة

همس الكون · #1

السلام عليكم

اهلن وميت سهلن..

اهلين ياصبايا وياأشبال..

كل سنة وأنتم طيبين..

اليوم شغلتنا الحلوه..

3×1=سلطات جنااااااااااااااااااااااااااااااااااان

كيف أنا أقولكم..

-----------------------------------
نبدأ بسم الله ..

ايه بقولكم ترى فيه صور.. يعني الجوعان يغمض..

أولن..

السلطة الملونة الحارة

المقادير

2 فلفل أخضر رومي مقطع اعواد

2 فلفل احمر رومي مقطع اعواد

2فلفل اصفر رومي مقطع اعواد

علبة ذرة

ربع ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعة

ربع ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعة

4 خيار مقطع أعواد

4 جزر مبشور

ربع علبة زيتون ( شرائح) حلواني بالصلصة الحارة..

تخلط المقادير سويا وتيبل بقليل من الملح والليمون والخل مع2 ملعقة مايونيز..

وبالنهاية تطلع معاكم كذا.

سلطة الباذنجان بالزبادي..

المقادير

باذنجان حسب الرغبة

بطاطس

دجاج مسلوق.(.مفتت)

علبة زبادي

2ملعقة مايونيز

(بقدونس, فص ثوم, ملح , ليمون, خردل حسب الرغبة, بهار, فلفل اسود, )

الطريقة

يقطع الباذنجان والبطاطس الى مربعات ثم يحمر بالزيت..

بعد ذلك يوضع في السرويس ونضع عليه الدجاج المفتت

ثم يخلط الزبادي مع المايونيز والملح وقليل من الليمون والثوم ويوضع على المقدار السابق

ثم نقوم بتزيين الطبق

ببقدونس مفروم.. وجرز وسماق مع شرائح طماطم وخيار

او
حسب رغبتك ومهارتك

وتكون معاك كذا..

سلطة الخضار المشكلة..

تقريبا نفس السلطة السابقة..

كل ماعليك اهو تجيبين خضار مشكلة

(.. بازلا وفاصوليا.. وجزر.)

تسلقينهم مع بطاطس مقطع مكعبات صغير.. ويفضل الفاصوليا يقسم نصفين

بعد ماتبرد ترصينهم في صحن السرويس

ثم تصبين عليها الخلطة..

يعني نفس الخلطة اللي فوق

( زبادي ومايونيز وملح وشوية ليمون وثوم وخردل حسب الرغبة وفلفل اسود وبهار) تخلط سوا وتصب فوقها

ثم تزيين حسب رغبتك.. وذوقك..

وتكون معاك كذا..

----------------------------

اتمنى تقضوا مع الاكلات وقتا ممتعا وشهية مفتوحه

تحياتي للجميع

همس الكون

بنت النور · 20-07-2004, 04:10 AM

يعطيك العافيه ياهموسه

بس قسم بالله يالله قريت اولن خخخخخخخخ الا بعد التضليل

عليك خط اللهم لاحسد قصدي لون عفوا

من جد يعطيك العافيه

والله لايحرمنا منك يالغاليه