السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اعزائي .. نُذكر ان ..

مهرجان الدول الاسلاميه مستمر طوال شهر رمضان المبارك ..

ونصل هُنا الى ختام الاسبوع الاول لـ المملكه العربيه السعوديه ..

مع بعض عادات وتقاليد جنوب المملكه ..







«®» النار أولى مراسم استقبال رمضان لأهالي عسير «®»


للنار.. لدى الأوائل من العرب معان عديدة، وعلامات، وإشارات، للمعرفة والتواصل،

فهناك نار تشعل على تل مرتفع لطلب المساعدة، وأخرى ترتفع ألسنة اللهب من حطبها للإبلاغ عن مناسبة سعيدة،

ولا تتوقف مسيرة دلالات النار إلا بتوقف الزمان، وتجمد المكان.

فالوقت المخصص لإشعال النار يعني بدء انطلاقة الأفراح لزواج أحد أفراد القبيلة أو القرية،
وفي ساعات أخرى يتحدث عن استعدادات حرب،
ويرتبط في أزمنة بحلول المناسبات الدينية.





«®» وإحدى تلك المناسبات رؤية هلال رمضان «®»

والذي كان أهالي منطقة عسير «جنوب غربي السعودية»،
يتناقلون أنباء حلوله بإشعال النيران الكثيفة في أسطح منازلهم، وجبالهم،

متزامنة مع سماع دوي أصوات الطلقات النارية المحتفلة.
تلك الطقوس الخاصة بأهالي منطقة عسير تواصلت في عصر التلفاز،
الذي أصبح وسيلة الإعلان الأولى لكل الأحداث والمناسبات.


فـ لكي يتعرف الناس على دخول الشهر يقومون باشعال النار ،
وتستمر رحلة الإشعال،

حتى يعمم نبأ حلول الشهر الفضيل لكل الأهالي والسكان في القرية والقرى المجاورة..

ومازالت عادة اشعال النيران في الوقت الحالي على أسطح المباني والمنازل،
بعد انقراض فكرة إشعالها على الجبال،

هكذا تمثلت النار لأهالي منطقة عسير، هي الخطوة الأولى، بسلسلة مراحل استعدادا لشهر رمضان للأهالي والسكان،

وبعد تعميم الخبر تبدأ الاستعدادات المنزلية التي يتشارك بها الرجال والنساء لاستكمالها في الماضي.
ويعود ذلك لاختلاف البيوت في العصر الحديث، عن المنازل القديمة،
والتي تتلخص أدوات صناعتها بالحجارة أو الطين،
المتزينة بالزخارف الهندسية، وتحتاج إلى معاونة الرجل لزوجته في العمل على تزيينها للظهور بمنظر خلاب.

و تكثر الزيارات الأسرية بعد صلاة التراويح،
وجلسات تحتوي على الذكر والإيمان والأدب والشعر،

ويعتمد الأهالي عليها كوسائل تسلية..


ويظل حرص رب الأسرة في الحاضر متصلا بالماضي في تهيئة مستلزمات منزله..
من ذرة، ورز، وقمح، ولحوم، والسكر، والسمن والعسل،
رغم الظروف المادية العسيرة في تلك المرحلة الزمنية.

والأمر الأبرز في تلك الأيام اجتماع الأسرة الواحدة من أبناء متزوجين، في بيت العائلة

المتكون من الأب والأم، للإفطار سويا..

من النادر يكون عائل الأسرة قادرا على توفير اللحوم،
و«الصفري» هو النوع الوحيد من أنواع التمر المتوفر،
وكان يتم إحضارها من بيشة».
وكان القادر على شراء اللحم بالماضي، يتقاسمه مع جميع جيرانه القريبين منه..
بكل إيثار وقناعه
بهذا الشكل كان يقضي الكبار شهر رمضان،

عبادة، وتواصل، وحميمية، وبر بصلة رحم، والتعامل بمبدأ حسن الجوار،
ولم يخالفهم الصغار في الأمر، بل ابتكروا وسائل مختلفة للقاء والتواصل.



«®» ومن صور احتفال الأطفال بالشهر «®»
يطرق أطفال المدينة أو القرية أبواب المنازل، مع قرب موعد الإفطار،
ويستقبلهم الآباء والأمهات بترحيب، ويقدمون لهم ما يريدون من أطعمة ومشروبات، لإسعادهم،
وكسب بركة طعام إفطارهم..

البساطة في المأكل والمشرب صفة لأهالي منطقة عسير في استقبال شهر رمضان

«®» رمضان في منطقة عسير «®»

في منطقة عسير فلا يوجد أي تغيير في نهار رمضان عن غيره من الشهور
ففي ما مضى كان كل شخص يمارس عمله وحياته العادية
من زراعة ورعي اغنام في نفس الاوقات التي كانوا يمارسونها فيها.....

أما الآن فقد تتغير أوقات العمل والدوام الصباحي قليلا لتناسب الشهر الكريم..





«®» وعن موائد الإفطار فتتميز «®»


(باللقيمات،والشوربة،والعريكة أو الفتة كما تسمى في المنطقة)...

وكان أهالي كل قرية يجتمعون كل ليلة في أحد البيوت ويتسامرون بعض الوقت

ثم ينصرفون للنوم
إلى ان يحين موعد السحور
والذي يتميز بوجود (الخبز البلدي،السمن،اللبن)
وبعد صلاة الفجر يبدأ يوم جديد من أيام شهر رمضان المبارك.



«®» المغش «®»

المغش من الأكلات الشعبية بمنطقة جازان
وذلك لتميزه بنكهة شعبية مميزة.

ويعد المغش من الأواني الحجرية القديمة
التي كانت تستخدم قديما بمنطقة جازان لطهي اللحم..
وهو عبارة عن اناء حجري يشبه الى حد كبير "الطربوش"
ينحت من نوع من أنواع صخور "السلف" التي تحتفظ بالحرارة..
كما تصنع منها أنواع أخرى من الأواني المنزلية للبيت الجازاني القديم.


«®» وتستخدم هذه "المغاش «®»

جمع مغش لطهي اللحم وذلك بوضعه في التنور بعد أن توضع قطع اللحم والشحم بأحجام متوسطة
يوضع معها الخضار ويضاف اليها قليل من الماء
بالاضافة الى البهارات والكركم
وهو ما يعرف في المنطقة ب "الهرد" والثوم والملح..

ثم يوضع في التنور ويعرف محليا ب "الميفا"
لمدة تتراوح بين ساعة ونصف الى ساعتين بعد ذلك يكون جاهزا لاحتساء مرقه
وأكل لحمه الذي طهي بحرارة الفحم بالتنوره مع بقائه حارا لفترة طويلة
كون اناؤه حجرياً يحتفظ بالحرارة ..




بانتظآر .. تواصلكم الكريم ..
دمتم بكل ود ..
سوالف ليل ..

ومازال سحر رمضان يعم الأرجاء ..
ومازال مهرجاننا الرمضاني الجميل في السعوويه ..
اتخيل الجنوب سابقاً ..
كيف يعلن خبر رمضان ..!!
يتراكضون يحملون الوية من نار .. يصعدون بها الجبال ..
يستقبلوون قدوم رمضان بالفرح .. واشعال النار ..

الرائعه سوالف ليل ..
جميل جداً ماامتعتنا به ..

الف شكر لكِ

اللهم آآمين ..

غرشة طيب

آهلاً بكـِ وبعباراتك الطيبه والرائعه ..
واسأل الله ان يوفقنا بتقديم هذا المهرجان في ابهى حُله ..
عزيزتي اسعدني تواجدك شكراً لكِ ..
دمتِ بكل ود ..
سوالف ليل..