| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
هذي اولى طبخاتي .. صراحه هذي الفطاير الكل يشهد لي انها تحفه.. عشان كذا نزلتها على بالها بتفوز هع هع الموهم هذي فطاير هنديه.. سووها واذا عجبتكم ورشحتوني وفزت بااسوي لكم عشاء هندي كامل..  يالله كل وحده تروح تجيب لها ساري وتلبسه واذا ماعندها بشرشف الصلاه اهم شي تواكبي الطبخه والا ماراح تنفع معاكي هع هع هع  وبالنسبه للشباب البنجابي يمشي الحال وحشوة الفطائر : الخضروات أو الجبن أو اللحم .. المقادير: للعجينة: - 1 كيلو دقيق(طحين) ابيض. - 1 ملعقة كبيرة مليانه خميرة فورية. - 1 قالب صغير زبدة ذائبة. - 2 ملعقة طعام سكر. - 2 ملعقة طعام حليب باودر. - 1 ملعقة متوسطة ملح. - ماء دافئ للعجن. للحشوة الخضار - 1 كوب بصل مفروم. - 1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة او مبشور. - علبة بزاليا خضراء يفضل لونا . - 2 كوب بطاطس مسلوق ومقشر ومقطع قطع صغيرة او اعواد. _نص ملعقة فلفل احمر حار او الفلفل الاخضر الطازج <<حسب الرغبه -وملح. لحشوة اللحم: - 2 كوب لحم مفروم. - 1 كوب بصل مفروم. - 2 فص ثوم مفروم. - بهارات وملح وفلفل حار.<< حسب الرغبه لحشوة الجبن: - 2 كوب جبن ابيض مخصص للفطائر او هنغاري.. _و 2 كوب جبن شيدر مقطع طويل. الطريقة: - تخلط مقادير العجينة مع بعض حتى تتكون عجينة طرية. - تغطى وتترك في مكان دافئ عشان تتخمر وتتنفش (زيد حجمها) ثم يضاف البصل والثوم وقليل من الزيت ويتبل بالبهارات حتى يستوي ثم يرفع عن النار. - تقسم العجينة الى قطع صغيرة وتفرد وتحشى بالحشوات المفضلة ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر من الجهتين. وبالهناء والعافيه ولاتنسوني من التصويت والوعد بعد الفوز  واذا نالت عجابكم وعد مني انزل لكم طبخات هنديه اخرى .. 
|
25-03-2005, 01:11 PM
|
#2 | |
|
عصـفورة الجـنة
   |
تسلم هالايادي يارب وماانحرم من طلتك الحلوووووووووة ياعسل خلاص ابلتي حسوسه انا بسوي طبختك وأكيد بتكون لذيذة زيك الف شكر يالغاليه لتجاوبك الرائــ ع
|
|
|
|
25-03-2005, 01:13 PM
|
#3 | |
|
ملكة الإحساس
 |
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
بس هاااا مو تسويها باللبس العادي .. لازم تسوي طبختي بالساري  وان شاء الله تعجبك .. |
|
|
|
|
25-03-2005, 10:14 PM
|
#4 | |
|
المراقب العام
  |
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
وش ها الطبق الزين ولا تذوقينا ولا شي اقلها وانتي جايه للمعهد  الله يعطيك الف عافيه وتسلم الايادي واتمنى لك التوفيق انشاء الله ارق التحايا واعطرها
|
|
|
|
|
25-03-2005, 10:17 PM
|
#5 | |
|
فـقـيـر الـحـــظ
شاعر المجالس |
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
بس يسلموو <- ماتعشى
|
|
|
|
|
25-03-2005, 10:23 PM
|
#6 | |
|
ملكة الإحساس
|
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
هلاو غلا والله اقول جيب البنجابي وعلى المطبخ عدل .. ولاتنسى تذوقنا يسلمووو على المرور مهاجر .. مااتعشيت !! طيب دحين الحلو رايح يسوي الطبخه  وبيجيب لنا على المعهد منها تعال قبل لانخلص الفطاير عنك |
|
|
|
|
25-03-2005, 10:33 PM
|
#7 | |
|
عسولة المجالس
|
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
يسلمك ربي ولازم اجربها  وكل شي من يدك جوناااااااااااان وانا اصوتلك يالغلالالالالالالا 
|
|
|
|
|
25-03-2005, 10:46 PM
|
#8 | |
|
ملكة الإحساس
|
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
هلاو الله هلا باسوره حبيبتي.. يالله سويها .. بس لاتنسي تلبسي الساري |
|
|
|
|
26-03-2005, 01:16 AM
|
#9 | |
|
كبار الشخصيات
|
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
مشكوره والله يعطيك العافيه عاطر التحايا بنت النور
|
|
|
|
|
26-03-2005, 10:01 AM
|
#10 | |
|
ملكة الإحساس
|
رد : طبق المسابقه_الفطائر الهنديه !!
ويعطيك الف عافيه على المرور.. ومننحرمش |
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| طبق عن طبق ! | ابن المبارك | المجلس الإسلامي | 9 | 17-02-2007 02:23 PM |
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
يكفي حضوري
