| الرئيسية • الأخبار • الرياضة • حواء • منطقة الرياض • معرض الصور • الفيديو • الفلاش • الألعاب • بلوتوث • ألبوم الصور • صوتيات • مركز تحميل الصور |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
|
|
|
 |
|||
 |
 |
||||
 |
|||||
|
|||||||
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله جميع أوقااتكم بالصحة والعافية ........... اينما كنتم يااااشباااب لاتعلمون الصبايا  ........ ماااعليكم من طبخااات [COLOR="Magenta"]( الصبايا ) [/COLOR]... صحيح شكلها يشهىء ومغرى  .... لاكن غير مفيده >> برا جااايبلكم .... ( الجمرية ) ... ( خبزة النااار ) ...  صحيح شكلها .......... مو مغررررررررررررى ......... لااااكن مفيدة .. صحيحا وبدنيااا  طريقتها ......... 1_ شب ناار وغسل يديك بالماء والصااابون ... واذا ماافيه صااابون ... ( اكرمكم الله ) بالترااب  2_ وضع كمية من ( الطحين او الدقيق الابيض ) لكفاايتكم وكبر كروشكم فى قدر ..  3_ اضاافة ( ملح ) على حسب كبر يدك .. او الى يملا عينك ههه واذا كان معك شيباان زووود الملح يرفع ضغطهم  4_ نسيت اقول .. سخنوااا ( الماء ) .. اخوووكم ارفل ... بعد تسخين الماء لايكون شديد الحراارة .. يحرق ايديك هالخشنة ... والله انى عاارف مانت حااس بالحراارة ..وضع كمية من الماء دااخل ( القدر ) ..  5_ مرحلة العجن .. لاتصير ارفل ... ولا تااخذك السواالف .. ابدا بالعجن .. سريعا مع لف القدر .. حتى ( مايتدلقم العجن ) يعنى يصير مثل حب الشبااب بالنساء ..  6_ بعد مرحلة العجن الطويلة ... تبدو العجينة وكانها راايبة ( مثل الزباادى ) انت وخشتك .. وانتبه تلحس يدك .. وقم غسل يدينك لاهنت ..  7_ غسلت ايديك اكيد ونشفتها مو تمسح بشماغك....  جيب دقيق من الابيض .. يااخوفى انو حطيت كل الدقيق بالعجينة .. المهم جيب قليلا من الدقيق .. وخله قريب منك .. 8_ افرش ( القصديرة ) على جلستكم بين زملاائك على قد عجينتك الى كنى شاايفها ( الله بالخير ) .. وحط شوية طحين على العجينة ..وعلى شنبك ودقنك حتى يمدحوونك زملائك  ... والشيباان يزووجونك بنااتهم ... يقولون وش هالنشمى ..  طبعا فيه نااس مايحطون قصيدره .. بس عشاان يطلع لها انتااستك >> حلوه انتاستك .9_ وين وصلنا ؟؟ طبعا تلف القصيدره على العجينة .. وتطلع لك من الننار ( ملة ) او جميراات صغيرة .. كبر حب الشبااب اللى بالبناات  وحط القصديره فوق الجميراات .. وجميراات فوق القصديره ... 10 _ انتظر عليها لمدة ( 10 ) دقااائق ... وافتح القصديره ... واذا انها عجينة كالعاادة ... ماستوت ... ارمى القصديرة ..واشوها على الجميراات .. واكيد انها بيتلزج فيها ( ترااب ) اكرمكم الله ... واخرجها قبل لاتحترق ... وتصير سوداء .... بعدين يسوون فيك زملائك كــــــــذا  11_ ضعها فوق صحن اذا كاان معااكم وقطعها قطع صغيرة .. واذا مااكان معاكم  .. اعطى كل وااحد نصيبه ..من ( الجمرية ) وغطغطواا فيها بالشااى .. واكيد بطونكم بتمتلىء حصاء من الجمرية ... ماعليكم المهم الفاائدة  ...12 _ بعد ماااتقضى من الجمرية .... واذا كنت متزووج ...شووف النتيجة .. واذا كنت عزاابى ... حااول تسلى نفسك بالنوووم ..او المعسل .. عشااان تهضم ولا تبلش فى نفسك..هذه صوووورة الجمرية ...... بالهناء والشفاء ....... بلا مقااادير وجع راااس  ويااليت ...... يتثبت المووووووووووووضووع  >>> براقام بآخر تعديل عاشق بدون حبيب يوم 07-06-2009 في 02:36 AM اللهم اشرح له صدره ونور له درربه .. اللهم أسعده في الدنيا والآخرة .. اللهم حقق له مراده ووفقه في الدنيا والآخرة .. اللهم احرسه وأبعد عنه الكتمه و الهم والحزن والكرب .. اللهم زد بركة فى عمره و أمنحه الصحة والعافية .. اللهم من اراد به سوء فاشغله فى نفسه ورد كيده فى نحره .. اللهم اجعل اخر كلامه من الدنيا شهادة ان لااله الا الله وان محمد رسول الله .. أأأأأأأأأأأأأأمين يااارب العاااالمين ...
|
07-06-2009, 02:27 AM
|
#2 |
|
عضو مؤسس
   |
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
يسلموا لأيادي ... ياحليل الشباب لا طبخوا جابو العيد سبحان الله وبحمدهـ سبحان الله العظيم  بنـ سدير ـت |
|
|
|
07-06-2009, 02:33 AM
|
#3 |
|
عضو مؤسس
 |
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
والله انك طباخ عاشق  .........بس احلى شي بدون قصدير على الجمر اوبالاصح >>المله.. بتكون ارووووووووع.................وبعدين اذا خلصت وقطعتها صغير وحطيت عليها سمن بري بيكون طعمهاااا رووووعه...........  مشكووووووووووووووووووووور عاشق <<< وتقبل زيادتي بطبختك عن تجربه.......... قام بآخر تعديل Hneeeen يوم 07-06-2009 في 02:35 AM  بزرع زهور العشق في خط ممشاك .. و بأسجد شكر لله .. لأني عرفتك......... |
|
|
|
|
07-06-2009, 02:35 AM
|
#4 |
|
·!¦[· روحـ هائـمهـ ·]¦!·
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
اه يا السناعة وينك عنها من زمان هاذي عندنا يشربوها مع القهوة ما شاء الله ما شاء الله كل ما طلعت بر و سويت شي اسدح شغلك هنا  |
|
|
|
|
07-06-2009, 02:37 AM
|
#5 |
|
عضو مؤسس
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
لأن أخوي راح هناك الشمال تبع العسكريه سوا لنا قلق بيسوي عريكه بعدين سوا خبز شكله يشبه لصوره و يعجنه مع مدري وشو و اللا غصب ذوقي يا بنـ سدير ــت |
|
|
|
|
07-06-2009, 02:42 AM
|
#6 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
اقتباس:
ماااانعلم .......... هذا .... سر ... اعذرينا ..!! خلى اخوك .... يتصل فينى واااقوله طلتك .......... وورد |
|
|
|
|
|
07-06-2009, 03:09 AM
|
#7 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
اقتباس:
 ~>>> تموت فيها خلاص أخوي رجع من تبوك هذا الكلام قبل خمس أو ست سنين اللحين أنتقل لشرقيه و جاء دور الأكلات البحريه بس جد عاشق هو نفسه اللي تسون فيه عريكه أو لا . وأذا معزم ما تعلم أدق على مرت الجيران أسألها عن الجمريه  تقبل عودتي ~ |
|
|
|
|
|
07-06-2009, 08:40 PM
|
#8 |
|
Oo عاشقــة الـفـردوس oO
مراقبة اطايب شهية |
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته ..~ هلآ بك عآشق ،، اتمنى أني أذوق الجمريه أحس طعمهـآ يجـنن مع الشـآي ،، ربي يسلم أنآملك ،، عشآنه من مجهودك رآح أثبته ،، ولآ تبخل علينآ من أطبـآقك في المره الجآيه ..~ |
|
|
|
|
07-06-2009, 10:11 PM
|
#9 |
|
عضو مؤسس
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
 ماشالله عليك عاشق اجل تعرف تطبخ وراك ماعزمتنا>>>>>>>>>>>>>>>>> ذكرتني بطبخ جدتي من مبطي بس من غير قصدير تسلم يدك وبانتظار جديدك تقبل مروري  |
|
|
|
|
08-06-2009, 01:54 AM
|
#10 |
|
المراقب العام
 
|
رد : ياااشباااب ........ احلى ( جمرية / خبزة ناار ) لعيووونكم ...... فى طلعة بريــــــــــــــــــة ..!!
ابدااع من جد يعطيك العافيه تحيتي  لا حول ولا قوة الا بالله!! الله يغفر لك ويرحمك ياكتكوتة الرياض ويسكنك الجنه!!  |
|
|
|
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| لعيووونكم, احلى, بريــــــــــــــــــة, خمرية, ياااشباااب, خبزة, ناار, طلعة |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
