أطايب شهيه

نبع الوفا · #1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي المبدعات .. صحيح أني رجل لكن لي في حركات الطبخ

لذلك قررت أقدم لكم شي تعلمته وهو كاتالي ...

ـــــــــــــــــــــــ

طريقة صنع النستله ( أحلى من الجاهز مليون مره )

الطريقة الآولى :

المقادير :
3 فناجيل سكر + 3 بيالات حليب بودرة + بيالة ماء

طريقتها :
نخلطها ونضعها على النار حتى تتجانس وتثقل

ــــــــــ

الطريقة الثانيه :

المقادير :
كوب سكر + كوب حليب بودرة + كوب ماء

طريقتها :
نخاطها مع بغض ونضعها على النار حتى تتجانس

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقة صنع الدريم ويب

المقادير :
6 بياض البيض + 2 كاس سكر خشن + نص كاس ماء +
فنيليا + م/ص خل + فنجال ماء الورد

طريقتها :
نضع السكر والماء على النار حتى يثقل لكن بدون تتغيير لونه
ثم يضاف اليه الفنيليا وماء الورد ثم يخفق بياض البيض ثم
يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الآستمرار في الخفق ويضاف
الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمه (تستعمل في أي وقت )

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

القشطه المنزليه

المقادير :
كوب حليب بودرة + كوب ماء + ملعقة طعام سميد

طريقتها :
يوضع على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي ثم نرفعه
ونضيف له قليل من الزبده .

بنت النور · 18-09-2005, 03:32 AM

مشكور والله يعطيك العافيه يالوافي

لاهنت

اعطر التحايا

بنت النور

نبع الوفا · 18-09-2005, 01:26 PM

مشكور يا أختي بـنـت الـنـور ..

على مرورك بارك الله فيك وأنشاء الله

كل أخواتي يستفيدون بــس ..

اللي تجرب الطريقه أبيها تدعيلي

.

toofy · 20-09-2005, 01:20 AM

تسلم ايديك يالوافي
والله وصاير تنافس احسن الطباخات

لاتحرمنا من خبراتك

في انتظار المزيد منك

نبع الوفا · 20-09-2005, 07:43 PM

تسلمي يا تـوفـي ..

وأنشاء الله بتشوفون المزيد والمزيد

تحياتي لك ..

الشيف / الوافي

Bent Najd · 21-09-2005, 12:09 AM

مشكور اخوي

بس بسأل سؤال الان طريقة الحليب الاولى المفروض في الثانية ما يكون كوووب

لاانو الواضح انو الحليب والسكر نفس الكمية بينماالموية اقل منهم

عموما مشكور

نبع الوفا · 21-09-2005, 03:11 PM

أختي بـنـت نـجـد ..

أنا كتبت طريقتين عشان تختار ست البيت

ما يناسبه من الطعم !!!

وطبعآ كل ماقل الماء صار أثقل !!!!!

تحياتي لك..

أطايب شهيه

لأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس

هدية إلى كل مبدعه في الطبخ .. !!!!

سلسلة ست البيت لغرائب طبخات البيض..

جرب/جربي حظك في الطبخ والتقديم (لعبه)

»

الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور

زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
عرض صفحة الطباعة إرسال هذه الصفحة إلى صديق