أطايب شهيه

قروش · #1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواني وأخواتي الاعزاء أقدم لكم هذه السندويتشات وأرجو ان تجربوها وتعجبكم .

هذه بعض الوصفات الخفيفة واللذيذة :

سندويش مرتديلا مع الجبن

المقادير:

توست عادي, شرائح مر تديلا, شرائح جبن, شرائح خس شرائح طماطم,

شرائح خيار مخلل,صلصة المسترد ما يونيز

الطريقة:
يحمص التو ست, ثم ندهن شريحة واحدة بقليل من صلصة المسترد

وتصف شرائح المخلل ثم شريحة من المر تديلا ثم تغطى بشريحة توست

محمصة ويدهن سطحها بقليل من المايونيز ثم توضع شريحة طماطم,

الجبن والخس وتغطى بشريحة توست محمصة مدهون أسفلها بالمايونيز.

تزال أطراف التو ست وتقطع إلى ( 4) مثلثات وتقدم مع شرائح الخس والزيتون.

. سندوتش حلوم مع الحمص :
المقادير:

توست عادي, شرائح جبن حلوم رقيقة, شرائح طماطم رقيقة, خس مفروم, حمص, زعتر.

ا لطريقة:

يدهن السطح العلوي لشريحة توست بالحمص ثم يوضع

الخس المفروم ثم شريحة الحلوم ويرش عليها قليل من الزعتر ثم

توضع شرائح الطماطم وتغطي بشريحة توست مدهونة بالحمص

على الوجهين ثم تكرر طبقة الحشوة مرة أخرى وتغطى بشريحة توست مدهون

سطحها السفلي بالحمص ثم تقطع إلى مثلثات.

سندوتش كباب الدجاج :

المقادير:

خبز أبيض خفيف, 2كوب دجاج مفروم, نصف كوب بصل

مفروم, 2 ملعقة أكل بقدونس مفروم, نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملح, فلفل اسود بهار مشكل, شرائح بصل شرائح طماطم

صلصة طحينة أو ما يونيز

الطريقة:

يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم, والثوم, والبقدونس

ثم يتبل با الملح والفلفل الأسود والنهار المشكل ثم يشكل على هيئة أصابع

ويصف في صينية ثم يشوى في فرن ساخن حتى يحمر.

يقطع كل جزء إلى نصفين ثم تحشى بأربع قطع كباب

وشرائح البصل والطماطم ويسكب عليها مقدار ملعقتي أكل طحينة

أو مايونيز ثم تقدم ساخنة

بإذن الله راح تعجبكم وراح تدعولي
__________________

الافق البعيد