أطايب شهيه

tasneem · #1

المكرونة بالمايونيز والخضار

طبق سهل ولذيذ ويعتبر من المقبلات

المقادير :

- باكيت مكرونة على شكل فيونكات أو أصداف .
- باكيت خضار مشكلة مثلجة أو لمحبي الخضار الطازجة : حبتين جزر – حبتين كوسا – ربع كيلو فاصولياء خضراء – نصف كوب بازلاء خضراء – ويمكن نصف كوب ذرة صفراء حسب الرغبة .
- دجاجة وزنها 900 جرام أو 1000 جرام .
- نصف علبة متوسطة مايونيز . ويمكن الإستعاضة عنه بالزبادي علبة واحدة ذات الحجم المتوسط .
- ملح – فلفل أبيض – ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم .
- نصف ملعقة ثوم طازج مدقوق ناعم .
- قليل من زيت الطبخ . ملعقتين تقريباً .
- بقدونس مفروم للتجميل و ليمونة كبيرة مقطعة شرائح .

الطريقة :
1 – تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح وفلفل وملعقة طعام زيت .
2 – تسلق الدجاجة في ماء مغلي وملح و حبتين ثوم وفلفل ثم تصفى المرقة و ينزع الجلد والعظم عن الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة .
3 – تغسل الخضار وتقطع إلى قطع صغيرة ويمكن تقطيع الفاصولياء قطعاً مائلاً بطول 3 سم
4 – يقلى الثوم الطازج في الزيت قليلاً ثم تضاف الخضار وتقلب حتى تذبل ثم يضاف قليلاً من مرقة الدجاج وتترك حتى تنضج . ثم يضاف للخليط الدجاج ويترك 10 دقائق على نار هادئة .
5 – أحضري وعاءً عميقاً ضعي المكرونة بعد تصفيتها والدجاج والخضار في الوعاء ثم أضيفي المايونيز واخلطي الجميع جيداً .
6 – ضعي الخليط في وعاء التقديم ثم جملي الطبق بالبفدونس المفروم وشرائح الليمون .

وبالهناء والعافية ..

ملحوظة // الكمية كبيرة ... مناسبة لو عندك ضيوف لكن للأسرة الصغيرة يكفي نصف المقدار .

ιέмσήā · 05-08-2006, 12:37 PM

يعطيك العافيه ماتقصرين

وان شاء الله بجربها <<< تموت على المكرونه

تحياتي لك

شــهد · 05-08-2006, 01:05 PM

يم يم يم يمي

الله على المكرونة
تصديقن تسنيم

انا اموت بشي اسمه مكرونة بس ؟؟؟؟ وش بعد المكرونة

انا اسويها بأضافة قشطة مخفوقة امممممممممممم عليها تهوس

الشـاكي · 05-08-2006, 07:31 PM

8
8
8

ياشين الشفاحة

الف شكر لك اختي العزيزة تسنيم

ع المكرونة الذيذة

ودمتي لنا بخير

:: STYLE :: · 05-08-2006, 10:49 PM

تسلم يدينك يا قمر

زهرة أمل · 05-08-2006, 11:56 PM

من مقاديرها تبين انه حلووه
شكلي بجربها هذا الاسبوع نشالله
تسلمين يالغلا

tasneem · 06-08-2006, 10:01 PM

هلا فيك عزيزتي شريرة جربي هالطبق وما رح تتركينه أبد ... وبالعافية

نورتي مراقبتنا القمورة شهودة ... مشكورة على الإضافة عزيزتي

ما نستغني عنك وعن وصفاتك الرائعة .

حياك الله أخوي الشاكي ... نورت الصفحة بتواجدك

تسلمين أختي جنوووونة .

حياك الله أختي زهرة أمل ... جربيها وإن شاء الله تعجبك ... وبالعافية

كل مرة أسويها بالبيت ولا للضيوف والكل يعجب فيها ...

toofy · 06-08-2006, 10:08 PM

يمي يمي يمي
يالززيز انتاااا ياتسنيم

تسلم الايادي ..

كل اللي قبل يقولون يحبون المكروونه ..

<<< هذي ماتحبها

بس راح آكلها بطريقتك ...شكلها شهي ولذيذ

يعطيك العافيه حبيبتي

tasneem · 07-08-2006, 06:02 AM

حيا الله مشرفتنا العسل .. وتسلمين عزيزتي كلك ذوق

نصيحة يا توفي جربيها مرة تاكلينها كل مرة <<< دعاية

وبالهنا والعافية .

أطايب شهيه

لأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس

المكرونة بالمايونيز والخضار

TTخبز محلى TT

اسباجتي بالجبنه لا تفوتكم شوفوها ......

»

الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور

زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
عرض صفحة الطباعة إرسال هذه الصفحة إلى صديق