| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
.:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
اليكم عدة طرق لعمل البوب كورن :  البوب كورن الابيض... نضع في القدر قليل من الزيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار) ونضع القليل من الملح ثم نغطي القدر بإحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية حتى لا يحترق .. ثم يسكب في الصحن !  البوب كورن بالكراميل: المقادير: 2 كاس سكر بني كاس زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1 /2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. 1 /2 ملعقة صغيرة بايكربونات.. 1 /2 ملعقة صغيرة ملح.. ملعقة صغيرة فانيلا كاس فستق (إختياري).. الطريقة: أولاً: نقوم بتجهيز البوب كورن ووضعه على جنب... ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و الفستق و نخلطهم جيداً. و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. ونخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية.. كرات البوب كورن بالشوكولا.. المقادير: - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب بوشار الطريقة: - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف البوب كورن و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة. البوب كورن بالجبنة.. المقادير: - 2 كوب بوشار - 3 معالق طعام كبيرة زبدة مذابة .. - نصف كوب جبنة مبشورة ( اي نوع من الجبن المبشورة ) الطريقة: - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار. البوب كورن بالعسل. المقادير: 1/2 كاس عسل 1/4 كاس زبدة 6 كاسات بوب كورن .. كاس فستق (مملح او غير مملح) الطريقة: في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك اتركيه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع البوب كورن في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و نخلطهم جيداً.. بعد ذلك نضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية.. وبالهناء والعافية ! 
|
15-12-2006, 08:15 AM
|
#2 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
   |
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
|
|
|
|
15-12-2006, 02:01 PM
|
#3 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
يسلموو رهوفة وصفات رائعة وتغيير عن الفشار العادي لا تحرميني جديدك وابداعك المميز
|
|
|
|
|
15-12-2006, 02:06 PM
|
#4 | |
|
العــــــــــــالميه
مراقبة مجلس الرياض |
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
دمتي بخير
|
|
|
|
|
15-12-2006, 06:05 PM
|
#5 | |
|
{..كلي فـALza3emــدآكـ ..
 |
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
|
|
|
|
|
15-12-2006, 06:06 PM
|
#6 | |
|
..*لَسْتُ إِلاّ أَنـَـا*..
|
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
يعطيك العافية رهف شاكرة لك......
|
|
|
|
|
15-12-2006, 09:37 PM
|
#7 | |
|
floẁẽrs cọloяing life
|
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
على هـ ـالوصفــآاات والتغييــــــــر حلوو دائماا مشكووورة عنووني ..
|
|
|
|
|
15-12-2006, 09:40 PM
|
#8 | |
|
المراقب العام
 |
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
يازين سيارات الايس كريم جاهز بدون تعب تحياتي
|
|
|
|
15-12-2006, 09:46 PM
|
#9 | |
|
مراقبة مجلس الأناقه و الجمال
|
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
هاذي الاكلـــــــــه ماكنت أطيقها لاهي ولاريحتها الله يديم النعمه" بس الحين كني بديت أكله.. يعطيك العافيه خيتووو"
|
|
|
|
|
15-12-2006, 09:47 PM
|
#10 | |
|
مراقبة سابقة
 |
رد : .:•:. أنواع البــــــوشـــار .:•:.
مشكوورة حبيبتي.. يعطيك العافية على المعلومات....بروح أجربه وأعلمك بالنتيجة... مع أرق تحياتي..
|
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| أنت تسأل .. والدكتور "ابوعمر" يجيب .. | الدكتور محمد رضوان | أسرتي الجميلة | 153 | 17-12-2006 10:54 PM |
| !! أغلى أنواع الشوكولاته في العالم .. (( صور )) !! | المليحة | أطايب شهيه | 25 | 07-12-2006 08:37 PM |
| انتبهوا : أنواع منتشرة من السحر | وفي في زماني | المجلس الإسلامي | 3 | 14-11-2006 05:28 PM |
| ~*¤ô§ô¤*~طبق اليوم السابع عشر ~ حلا أنواع البساكيت وبالصور *¤ô§ô¤*~ | شــهد | حلويات | 26 | 12-10-2006 11:55 PM |
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
..]
