أطايب شهيه

المشـ رهف ـاعر · #1

الســلامـ عليــكمـ ورحمـــة الله وبركـــاته ..

المقــاديـــــر:

2 صدور دجاج
2 ملعقة طعام دقيق
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام زيت
2 كوب بطاطس مقطعة اصابع
زيت للقلي
كوب رز مسلوق
3-2 خيوط زعفران منقوع في قليلا من الحليب
4-3 حبات طماطم شيري
4-3 حبات ذرة صغيرة بيبي كورن
2 حبة مشروم متوسطة
نصف كوب قرنبيط مقطع صغير
10 حبات بازلاء خضراء
1 جزرة متوسطة
كوب كريمة
3-4 اوراق خس

الطـــريقـــــة :

نغمس صدور الدجاج في الدقيق و الملح و الفلفل نسخن ملعقة زيت و زبدة
ونحمر الدجاج على الوجهين الى ان يصبح لونهم ذهبي ،
ثم نسخن الزيت ونقلي البطاطس ونتركها على مناديل لتمتص الزيت الزائد ،
في قدر اخر نسخن الزبدة و نضيف الرز المسلوق و نقلب و الزعفران المنقوع
و ملح و نقلب جيدا ،
نضع الدجاج مع المشروم و الطماطم و الذرة في القدر ونضيف قليلا من الماء
و نغطي القدر ونتركه يغلي على نار هادئة ،
نضع الرز في قالب و نضغط عليه قليلا ثم نسخن ملعقة زبدة اخرى
و نضيف القرنبيط و البازلاء و الجزر و نقلب الخضار السوتية ثم نضيف الكريمة
للدجاج نحضر طبق مسخن مسبقا نحمل بحرص ثم نضع عليه اوراق الخس ،

و يزين الطبق كما بالصورة
ونضع قطعة صغيرة من الزبد في الطبق الحار حتى تصدر صوت مثل المطاعم يقدم حارا فورا ....

منقـــولـ

وتحــيتي لكــمـ ..

توتة · 10-04-2007, 03:24 AM

الله يعطيك العافيه خيتو

على هالطبق اللذيذ

دمتي بخير ..

المشـ رهف ـاعر · 10-04-2007, 03:40 AM

اقتباس

الكاتب : توتة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


	الله يعطيك العافيه خيتو على هالطبق اللذيذ دمتي بخير ..

ويعافيك يارب ..

شاكرتلك تواجدك المميز توتــــه

ندى الصباح · 10-04-2007, 07:06 AM

تسلم يدك على الدجاج اللزيز

تحيتي

المشـ رهف ـاعر · 10-04-2007, 03:19 PM

اقتباس

الكاتب : ندى الصباح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


	تسلم يدك على الدجاج اللزيز تحيتي

الله يسلمك يالغلااا ..

الف شكر لك على تواجدك ..

الهلالي · 11-04-2007, 12:19 AM

تسلم يدينك خيتوو

الله يعطيك العافيه ع هالطبق

تقبلي تحيتي

المشـ رهف ـاعر · 11-04-2007, 05:11 PM

اقتباس

الكاتب : الهلالي [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


	تسلم يدينك خيتوو الله يعطيك العافيه ع هالطبق تقبلي تحيتي

الله يسلمـــك يارب

شاكرتلك تواجدك الذوووق ..

&شمـ(الراسية)ـوخ& · 11-04-2007, 09:48 PM

وعليــكمـ السلام ورحمـــة الله وبركـاته

تسلمين رهف على الطبق الحلو

يـعطيـك العافيــة...

ااالفــــــرس · 12-04-2007, 04:37 AM

يعطيك العافيه رهوفه

تسلمين غلاتي

تحيتي لك,,,,,,,,

روح طـفـلـه · 12-04-2007, 02:57 PM

>> سعابيلها ع الكيبــــوورد

رهـف ..

الله يعـطـيـك العافيهـ ..

...

رووح طـفـلـه

أطايب شهيه

لأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس

..:: دجـــــاج سيــزلــر :..

كم بيضه في اليوم تاكلون

مقلوبة الدجاج ( مسابقة النجم الشيف )

»

الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور

زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
عرض صفحة الطباعة إرسال هذه الصفحة إلى صديق