| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
.................مشروبات ساخنة...........
مشروبات ساااخنه ((الكباتشينوووو..)) المقادير كاسين نسكافيه صغيرة كاس ماء دافي كاسين سكر صغيرة << ملاحظه تستخدم نفس الكاسه لكل المقادير توضع المقادير في الخلاط الكاس وتخلط لمدة عشر دقائق الي ان يتجانس الخليط وبعدها توضع في الفريز لكي تبرد للتقديم ..... حظري حليب عاااادي من غير سكر واخذ ملعقه من الخليط و ضعيه في كاس ثم اسكبي فوقه الحليب ..... وبالنها ء والعافيه ((شاهي باالنعناع..)) المكونات : - نعناع طري - ماء- سكر الطريقة :- يغسل ورق النعناع جيدا". يغلى الماء جيدا" ثم تضاف ورق النعناع وتترك على نار هادئه . يصب الشاي في مطارة شاي (( إبريق شاي)) ((قوري شاي )) المهم .(( برادي)) يضاف السكر في الكأس على حسب الرغبة .او معاه مره وحده ثم يصب الشاي في الكأس ويحرك بواسطة الملعقة. (( قهوه تركيه بالكاكاو..)) المقادير,, كوبين حليب ملعق صغيره كاكاو ملعقتين صغيرتين قهوة تركية الطريقه,, نخلط جميع المقادير مع بعض نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه ((القهوة التركيه)) فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقه.. ضع الماء في ركوة صغيرة و أضيف السكر والبن وحرك على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خفف النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدم القهوة التركية ساخنة (( شاهي الزعفران...)) المكونان : زعفران - ماء - سكر الطريقة : ينقع الزعفران في ماء لمدة ساعة . يغلى ماء في إبريق ثم يضاق الزعفران المنقوع والسكر حسب الرغبة . ثم يترك على نار هادىء حتى يغلى . ثم يقدم في دله للضيوف شأنه شأن القهوة ((القهوة الخليجيه)) المقادير,, فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه ملعقتين صغيرتين هيل نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقه,, يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واحيانا يكفي الهيل والبن.. وبالعاافيه عليكم جميعا.... ( م) مع حبي الحلوةH
|
17-04-2007, 03:43 PM
|
#2 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
   |
رد : .................مشروبات ساخنة...........
|
|
|
|
17-04-2007, 03:52 PM
|
#3 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : .................مشروبات ساخنة...........
لكن حنا بفصل الصيف نبي منك عصاير منعشة مشكورة وماقصرتي يالحلوة
|
|
|
|
|
17-04-2007, 08:02 PM
|
#4 | ||
|
عطاء بلا حدود
|
رد : .................مشروبات ساخنة...........
تحيتي
|
||
|
|
|
17-04-2007, 08:53 PM
|
#5 | |
|
مراقبة مجلس الأناقه و الجمال
|
رد : .................مشروبات ساخنة...........
 يعطيك العافيه,, 
|
|
|
|
|
18-04-2007, 04:06 PM
|
#6 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : .................مشروبات ساخنة...........
المروووووووووور.... الحلوةH |
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
