| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
اما بعد ايه انا ابي اعرف وش تتكون تتبيلة الدجاج المشوي وكيف احطه على الدجاج وكم ساعة اخليه على الفحم وشكرا جزيلا لكم يا ايها الاخوات الطبخات الدبات وشكرا لكن انا اذكر اني احط في الدجاج ملح وليمون وموية وبس صح ولا لا  اخاف اتسمم
|
12-05-2007, 04:17 AM
|
#2 | ||
|
عطاء بلا حدود
 
  |
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
و عليكم السلام و رحمة و بركاته هلا اخوي الدبدوب اول شي لازم الدجاج يكون صغير يعني دجاجه 700 جرام تقطع اربعه و تشطب الدجاج بالسكين الخلطه ملح بهارات مشكلة ثوم صلصه باربيكيو( حسب الرغبه ) ليمون نص فنجان زيت زيتون تخلط جميع المكونات خلطا مبرحا وتدهن على الدجاج ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ثم يوضع الدجاج في الشبك الخاص بشوي الدجاج و ثم يشوى على الفحم بعد أن يصبح جمرا وتنطفئ اللهب ويراعا التقليب بين الحين والآخر ان شاء الله اكون افدك تحيتي
|
||
|
|
12-05-2007, 02:06 PM
|
#3 | |
|
مراقبة مجلس أطايب شهية
 |
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
لبن زبادي ليمون ملح ، فلفل أسود ، كمون ، كاري طماطم مبشور ثوم تنخلط كلها مع بعض وبعدين يتقطع الدجاج ارباع ويتغزز بالسكين او بالشوكه وينحط في الخلط وينخلط مررررررررررره كويس ويتغطى ويترك في الثلاجه من الليل وقبل وقت الشوي يتطلع ويترص في الشبك حق الدجاج وينحط عالجمر يعني مايكون فيه لهب وتعرف انه استوى اذا غزيت الشوكه في ودخلت بسرعه وطلعت بسرعه وطبعا ماننسى انه يتقلب كل شويه عشان يستوي من كل الجهات وبالهنا والعافيه دمت بود همسة وفا
|
|
|
|
|
12-05-2007, 02:22 PM
|
#4 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
 |
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
الله يسلمك وشكرا والحين ماني متفشل قدام اصحابي المهم ياعوين الدجاجة الي بتطيح في يدي |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
12-05-2007, 02:24 PM
|
#5 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
ربنا مايحرمنا منك ومن طبخاتك الحلوة تسلم ايدك يا اختي وانا مو لازم اقلب الشوي انا عندي شواية هي تتحرك بلحالها |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
12-05-2007, 04:58 PM
|
#6 | |
|
مراقبة المجلس الإسلامي
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
اما تتبيلتك وشلون بس تحسون بطعم الدجاج عقبها ههههههههههههههههه << متخصصه في تتبيلة الدجااج هذي خلطتي الخاااصه اول شئ انا ما احب اشوي الدجااجه كاامله << للمعلوميه هذي انا اقطع كل نصف ثلاث قطع بعدين اجيب ثوووووووووووم وصلصه عاااااااااااديه وزيت زيتون وكمون شوي وبهارات مشكله وملح وخل واخلطهم مع بعض بعدين امسح على كل قطعه منها وبعدين في الثلاجه نص ساااعه ويالله جيبوا الشوايه واشووووهم وما اوصيكم على جبنة حلوم للشوي جنااااااااااااااااااااان مع الدجاج وبالف هنا وعااافيه
|
|
|
|
|
12-05-2007, 08:06 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
الله يسلمك ويخليك انشاء الله اقولك والله من جد معاناة لكن لها طعم وذكريات حلوة المهم البهارات في بهارات محددة ولا بهارات مشكلة ودي افهم اخاف احط بهار فلفل واخلي زملاي يسهلون الله يكرمكم |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
12-05-2007, 11:52 PM
|
#8 | |
|
مراقبة المجلس الإسلامي
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
لو حطيت شوي مررة كمون وشوي بهارات عااديه لاتكثر يعني لزوم النكهه الفلفل المطحون لااااااااااا لاتحطه ابداا ماراح ان شاء الله يصير لهم شئ بالعكس انتبهوا لاصابعكم وعدوها اذا خلصتوا من الاكل والف عااافيه على قلوبكم,,, |
|
|
|
|
13-05-2007, 12:16 AM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
ياهو يا عالم  يتلومني في نجدية ليالي نجد مامثلك ليالي من اول ليلة تدخل قلبك لا توصين حريص عندنا اصابع زيادة هاهاههاهاهاهاهااهه  |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
13-05-2007, 12:18 AM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : فزعتكم يا اخواتي الطبخات والدبات
بتلومني في نجدية بتلوموني والله انك شي وحدة وحدة وحدة نجديتنا وحدة بص شوف نجدية بتعمل ايه  بص شوف نجدية بتعمل اييية |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| خواتي الطبخات العضوات في المنتدى ارجو الدخول ساعدوننننننييييييييي | الدبدوب المحبوب | أطايب شهيه | 6 | 16-04-2007 04:19 PM |
