| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنتم مدعوّون الليلة إلى حفلة صاخبة حفل عشاء أتمنى أن يليق بكم أنتم برياني الروبيان & حلى البيبسي أولا الطبق الرئيسي : برياني الروبيان المقادير :
طريقة تحضير برياني الروبيان بعد غسل الربيان وتنظيفه جيدا  يوضع البصل على النار مع الزيت على نار هادئة ثم يضاف الثوم المهروس حتى يصبح اللون ذهبي  بعذ ذلك نضع الربيان مع البصل والثوم حتى يصبح برتقالي اللون كما في الصورة  نضع البهارات والملح والقرفة والهيل الناعم والصحيح ونتركه دقيقتين مع التحريك على نار حنونة نضع الزبادي ومعجون الطماطم ونقلبه مع الربيان ثم يغطى إلى أن ينضج لمدة عشر دقائق  وفي هذه الأثناء وبعد غسل الأرز ونقعه في ماء فاتر لمدة نص ساعة نقوم بسلق الأرز في ماء ساخن مع الملح والهيل والقرفة حتى يصبح نص استواء كما في الصورة  بعد انتهاء العشر الدقائق نلقي نظرة على الربيان إذا استوى جيدا نضع الأرز عليه دون تحريك مع وضع زعفران وماء الورد ثم يغطى حتى ينضج على نار حنونة كما في الصورة  الآن يتم تقديم الطبق مع تزيينه بالسلطة السعودية كما في الصورة وبالهنا والعافية  ======================== ثانيا الحلى : حلى البيبسي المقادير :
أولا : طحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعما جدا كما في الصورة  نضيف إليه الزبدة بعد إخراجها من البراد قليلا وتحريكها حتى تتجانس ثم نقوم بتصفيفه في الصينية كما في الصورة  الآن يتم تحضير خلطة الكيري مع علبتي حليب نستله المركز المحلى وخلطه جيدا في الخلاط كما في الصورة  ثم نضعه فوق البسكويت المصفف في الصينية ووضعه في البراد لمدة نص ساعة كما في الصورة  وبينما هو في البراد نقوم بغلي البيبسي مع ظرف الكريم كراميل على نار حنونة كما في الصورة  ننتظر حتى يبرد السائل ثم نقوم بسكبه على صينية الحلى المكونة من طبقة البسكويت وطبقة الكيري مع حليب نستله ويوضع في البراد ليقدم هكذا  طبعا الدريم ويب استخدمته لكتابة اسم معشوقتي [ مجالس الرياض ] وبالهنا والعافية أعذب التحايا 
|
28-05-2007, 08:39 PM
|
#2 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
   |
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
 اطباااق كذاااا  يعطيك العـــــاافيــة على هالشغل وبالتوفيق لك ان شاااء الله
|
|
|
|
|
28-05-2007, 08:39 PM
|
#3 | |
|
عصـفورة الجـنة
 |
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
<<< ماتنتظر أحد على طوول تسمي اسمحووا لي مااقدر اقاووووم ريحة البرياني تجننن والحلا احلى واحلى الآن بس باكل وتعليقي بعدين تسلم أياديك سواح لاخلا ولاعدم
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 08:43 PM
|
#4 | |
|
..*لَسْتُ إِلاّ أَنـَـا*..
|
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
وعليكــم السلام ورحمة الله وبركاته... يعطيك العافيــة سواح على البرياني بالتوفيـــق إن شاء الله...
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 08:47 PM
|
#5 | |
|
العــــــــــــالميه
مراقبة مجلس الرياض |
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
وناااسه وبرياني يسلموووو خيوو <<تموت في هالاطباق  بس ماكنك عذبتني شوي بالصور  ماشاء الله عليك طباااخ الله لا يضرك صدق طبخ العيال غييييييييييييييييييييييييييييير دمت بخير
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 08:58 PM
|
#6 | |
|
مراقبة مجلس الأناقه و الجمال
|
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
 برياني روبيان حلو وحلى احلى يم يمي يعطيك العافيه سواح وبالتوفيق يارب
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 10:46 PM
|
#7 | |
|
المراقب العام
 |
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
وش هالزين كله سمو عليكم بالعافيه فناااان خيووو الربيان مع الرز خوراافي ولا حلى الببسي يالبا قلبه الله يعطيك العافيه وبالتوفيق تحيتي لك
|
|
|
|
|
28-05-2007, 11:29 PM
|
#8 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
امممممممممم باين علية شييي وبصراحة فن وذوق وترتيب وحلاا الببسي جدا رائع اعرفة تسلم ايدك سواح وبالتوفيق يارب
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 11:47 PM
|
#9 | |
|
عضو مستمر
 |
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
نقدتني على نفسي الصراحه .. لا لازم ادش المطبخ D: يعطييك العاافيهـ ...
|
|
|
|
|
|
28-05-2007, 11:58 PM
|
#10 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ]
صراااحة انت شيف من جد يعني لازم الواحد يتعرف عليك باسرع وقت ماشاء الله تبارك الله بالعافية الغالي شغلك مرتب
|
|
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| رابطة زعيم آسيا نادي الهلال السعودي | هلالي ودمي ازرق | عالم الرياضة | 1689 | 15-11-2007 07:13 PM |
| برياني الدجاج ( مسابقة النجم الشيف ) | مجنــــــــون | أطايب شهيه | 76 | 21-07-2007 11:42 PM |
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
]
