دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف) - منتديات منطقة الرياض
الرئيسية  ::  الأخبار  ::  الرياضة  ::  حواء  ::  منطقة الرياض  ::  معرض الصور  ::  مركز تحميل الصور

منتديات منطقة الرياض

:: مساحه اعلانيه ::


عودة   منتديات منطقة الرياض > مجـالـس الأسـرة و المـجتـمع > أطايب شهيه
الانتساب تعليمات س - ج قائمة الأعضاء المفكرة إشارة الأقسام مقروءة

أطايب شهيه

لأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس


إعلانات منتديات منطقة الرياض

دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية لـ ابو عنتر... الاصلي
عضو مشارك
 
 
ابو عنتر... الاصلي في طور التقدمابو عنتر... الاصلي في طور التقدمابو عنتر... الاصلي في طور التقدم
دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



وهذا انا جيتكم......
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



الحقيقة انا سويت اكثر من طبخة

و انتظرت لكي اشوف مستو ى

المتسابقين


بس في الحقيقة يخوفون




ما راح اطوال عليكم



وجبت لكم اكله انما ايه....






بتاكلوا صوابعكم ورااااااااااااااها.....




بس ان شاء الله تعجبكم.....



7

7

7

7

7


ولهانين على شوفتها...

7

7

7

7

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]




[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

الطبخه صدور دجاج محشية


المقادير


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


صدور دجاج (على حسب افراد الاسرة )

الحشو : رز مطهو +مشمش مجفف و زبيب و فواكه مجففه مقطعه ناعم

+قرفه , ملح , هيل (حسب الكميه و الذوق)

التتبيله : ملعقه كبيرة عسل + ملعقه كبيرة زيت +ملعقه كبيرة ليمون+ نصف ملعقه كارى باودر.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

الطريقه


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


نقوم بعمل جيب فى صدر الدجاج بحذر بحيث لا نقطع نهاية الجيب من الجهة الاخرى
و نتبله من الداخل و الخارج بالتتبيله.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

يحشى الجيب المتبل بالحشو مع مراعاة ادخال الحشو فى الجوانب ايضا .


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


يغلق الجيب باستعمال الاعواد الخشبيه


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

يوضع فى مقلاة على نار هادئه ويحمر من الجهتين بشكل خفيف.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


يوضع فى اناء و يدخل للفرن حتى يحمر لونه من كل الجهات .



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

بعد الخروج من الفرن

فى طبق التقديم

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


الحلى على طريقتى الخاصة


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] كريم كراميل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


المقادير


لتر حليب كامل الدسم

4 بيضات كاملة و2 اصفر بيض

علبة حليب مركز

2اكياس سكر الفاني

كوب سكر للكريم وكوب للكراميل

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


الطريقة


نذوب السكر كي نحصل على كراميل


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

نمزج البيض جيدا مع الفاني


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


نضيف اليه الحليب المركز ونمزج


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

ثم الحليب والسكر مع المزج


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


نضعها في انية مغلقة حتى لا يدخل اليها الماء


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

ونضع كسرولة الكريم كراميل

ونملا طنجرة الظغط الى النصف بالماء

ونقفل عليها ونضعها فوق النار

ولما تبدا في الصفير نتركها 25 دقيقة

ونطفي عليها النار


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


نتركها في التلاجة على الاقل ست ساعات ونقدمها بالصحة


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


عساه عليكم بالعافية



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

خلف الكواليس

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


1- استعنت بشيف في تزين الطبق
2- استعنت بمصور محترف لكي تضهر لكم الصور باحسن حال



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


اخــوك


ابو عنتر... الاصلي

آخر تعديل ابو عنتر... الاصلي يوم 29-05-2007 في 02:17 PM

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

كُتبت [ 29-05-2007 - 01:58 PM ]    ابو عنتر... الاصلي غير متصل
رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 02:14 PM   #2
نجديه وكلي فخر
مراقبة المجلس الإسلامي
 
الصورة الرمزية لـ نجديه وكلي فخر
 
نجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدودنجديه وكلي فخر مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

ماشاء الله ابو عنتر
كل واحد احسن من الثاني في الطبخ
تسلم ايدينك يارب
بالتوفيق ان شاء الله

اتمنــى زيارتكمـ..
|
7
|
7

(وفـي ذلكـ فليتنافس المـتنافسونـ)



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
نجديه وكلي فخر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 02:20 PM   #3
توتة
مراقبة مجلس الرياض
العــــــــــــالميه
 
الصورة الرمزية لـ توتة
 
توتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدودتوتة مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

يمي
يمي
يمي

ماشاء الله والله وطلعوا الشيف
والله مجالسنا عامره باروع الطباخين الماهرين
ياسلام عليكم
فن وتميز
وطبخ وووواااااوووو

يعطيك العافيه خيووو

دمت بخير

اللهم اني اسالك باسمك الكريم ان تشفي خليفه

وتلبسه لباس الصحه والعافيه وان ترده لاهله باتم صحه

اللهم آمين اللهم آمين اللهم آمين


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]



توتة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 02:20 PM   #4
toofy
عصـفورة الجـنة
 
الصورة الرمزية لـ toofy
 
toofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدودtoofy مبدع بلا حدود


:: ابوعنتر::
تسلم اياديك
دجاج محشي ولا اطعم .. ولا الذ
باكل اصابعي كلها


مشاركه رائعه ..
يعطيك العافيه ..
وتستحق تصوويت ..

بس عندك مخالفه ...
ماكتبت اسم مجالس الرياض على الصوور ..!


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
toofy غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 02:43 PM   #5
قحشة مصاقيل
المراقب العام
 
الصورة الرمزية لـ قحشة مصاقيل
 
قحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدودقحشة مصاقيل مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

راااااااااايقه

بجد شيء شيء شيء

مشاء الله عليك يا بو عنتر

رهيبة مره ..!

هههههه اعتقد انك حطمت الجميع ..!

تستاهل احلى تصويت

والحلا خرافي ..!

لاتحرمنـا جديد طبخك

كل الـود ..

استغفر الله الذي لاإلـه إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
قحشة مصاقيل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 03:32 PM   #6
نعناعه
الصريحة
 
الصورة الرمزية لـ نعناعه
 
نعناعه في طور التقدمنعناعه في طور التقدمنعناعه في طور التقدم
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

يا سلاام علييك


تمنايتي لك بالفوز


تحياتي

سبحان الله وبحمده ... سبحان ربي العظيم
نعناعه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 04:34 PM   #7
شــهد
مراقبة سابقة
 
الصورة الرمزية لـ شــهد
 
شــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدودشــهد مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

اممممممم

ماشاء الله

طبخ نظيف ومرتب ولذيذ

تسلم ايدك ابو عنتر

والله يوفقك

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
{من لزم الاستغفار جعل الله له من كل ضيق مخرجا ومن كل هم فرجا ورزقة من حيث لا يحتسب..}
شــهد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 04:54 PM   #8
جار القمر
حلــم الأمــس
فارس المجلس العام
 
الصورة الرمزية لـ جار القمر
 
جار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدودجار القمر مبدع بلا حدود
إرسال خطاب MSN إلى جار القمر
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)



ابوعنتر

ماشاء الله عليك

لمسات ساحرة سرقتنا بها إلى مائدتك

جميل ذاك الدجاج وأخّاذ ذاك الحلى ...

أتمنى لك الفوز ..


جار القمر


جار القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 05:25 PM   #9
ســـــواح
مشرف المجالس الادبية
مصلوب على جذع آنثى
 
الصورة الرمزية لـ ســـــواح
 
ســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدودســـــواح مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

أضيع مع المحاشي

بالتوفيق يابو عنتر

روووعة الطبق



الوقتُ يمضي . . ورائحتها تبقى !

لن أشكركِ يا فجر [ ]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
ســـــواح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 05:31 PM   #10
&شمـ(الراسية)ـوخ&
..*لَسْتُ إِلاّ أَنـَـا*..
 
الصورة الرمزية لـ &شمـ(الراسية)ـوخ&
 
&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود&شمـ(الراسية)ـوخ& مبدع بلا حدود
رد : دجاج محشى ( مسابقة النجم الشيف)

يعطيك العافية ابو عنتــر على الأطباق اللذيذة..

بالتوفيق إن شاء الله....

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]




بحفظ الجسم تبقى النفس فيه *بقاء النار تحفـظ بالوعـاء
فباليأس الممض فـلا تمتهـا*و لا تمدد لها طِوَلَ الرجـاء
و عدها في شدائدها رخاء*و ذكرها الشدائد في الرخاء
يعد صلاحها هذا و هـذا * و بالتركيب منفعة الـدواء



أبو علي بن الشبل
&شمـ(الراسية)ـوخ& غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد



زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لايمكنك نشر موضوع جديد
لايمكنك نشر مشاركات
لايمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل
Trackbacks are خامل
Pingbacks are خامل
Refbacks are نشيط

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب المجلس المشاركات المشاركة الأخيرة
صينية رز البر ( مسابقة النجم الشيف ) ملك بدون مملكة أطايب شهيه 69 16-08-2007 06:24 PM
مقلوبة الدجاج ( مسابقة النجم الشيف ) جار القمر أطايب شهيه 75 06-08-2007 11:32 AM
برياني الروبيان & حلى البيبسي [ مسابقة النجم الشيف ] ســـــواح أطايب شهيه 74 22-07-2007 12:01 AM
برياني الدجاج ( مسابقة النجم الشيف ) مجنــــــــون أطايب شهيه 76 21-07-2007 11:42 PM
مسابقة ::النجم الشيف ::لـ نجوم مجالس الرياض toofy أطايب شهيه 40 22-06-2007 11:52 PM


التوقيت حسب جرينتش +3. الساعة الآن 08:10 PM.

Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0
Translated By vBulletin®Club©2002-2008