| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
أطايب شهيهلأشهى المأكولات الشرقية والغربية وأطباق حصريه بالمجالس |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
 [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] اليوم حبيت أعرض عليكم منيو آخر من مطبخي وأتمنى أن يعجبكم [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] القائمة عبارة عن المقبلات سلطة بطاطس أورجينال ( original) ورق عنب  الأطباق الرئيسية مكرونة بيتزا و صينية خضار بالباشميل والحلى كيكة بكريمة الاكتوفيل والفواكة سلطة بطاطس أورجينال ( original)  سلطة مميزة ولذيذة جدا المقادير والطريقة نحتاج لحلقات من البطاطس يكون مقلي وحلقات باذنجان أيضا مقلي وشرائح طماطم وأيضا جبنة البقرات الثلاث ( لكن لأنها دنيماركية ) أستخدمت جبنة فيتا مصرية نفس طعمها بالضبط وللأسف ماصورتها الهدف إن تكون جبنة مثلها فيتا مالحة ونقوم بعمل التالي نخلط الجبنة مع ربع كاس زيت زيتون وعصير ليمونتين وتقريبا 3 ملاعق خل نخلطهم مضبوط حتى يصير القوام قشدي  وبعدها نرص في بايركس طبقة باذنجان وبطاطس وحلقات طماطم وبعدها نسكب جزء من الخلطة فوقهم ونوزعها مضبوط وبعدها نحط طبقة ثانية من البطاطس والباذنجان والطماطم ونسكب باقي خليط الجبن عليهم وبعدها نفرم فرم ناعم التالي نعناع وبقدونس ونرشهم على وجه السلطة ونقدمها الحقيقة من ألذ السلطات وهذي صورتها [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] الطبق الثاني من المقبلات ورق عنب على قد ماجربت طرق هذي ألذ طريقة للحشو على الإطلاق رائع جدا والكل ياخذ طريقته مني الطريقة مع المقادير نحتاج لعلبة ورق عنب وأفضل نوع ( أورلاندو كالفورنيا ) ممتاز جدا ورز مصري 3 كاسات وبصل مفروم و باقة من التالي ( كزبرة * نعناع * قليل شبت ) الكل مفرومين ناعم طماطم مقطع صغار و زيت زيتون تقريبا نص كاس وعصير ليمون كمية ( لأن نحبه حامض )وتقريبا 3 ملاعق دبس رمان وبهارات مشكلة ( ليمون أسود * كمون * فلفل أسود * بهار مشكل * ملح ) رشة من كل نوع نخلط كل ماسبق مضبوط ونذوق لو كانت الخلطة تحتاج شيئ نضيفه والورق نغسله مضبوط من المواد الحافظة وبعدها نجهز صينية ونرص في قاعها شرائح طماطم وسر من أسراري ( شرايح بصل تعطيه نكهه لذيذة جدا جدا جدا ) وما أحب أحط بطاطس لأنه يسحب كل الحموضة وهذي صورة للحشو والورق والصينية [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وهذي لما رصيته بصينية الفرن [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبعدها نخلط على النار باقي العصير اللي يبقى من الحشو ومع ماء وماجي حبيتين وبعدها نصبه على الورق حتى تكون كمية ماء كافية للطبخ وبعدها نحط ثقل عليه ( صينيه فرن ثانية ) وبعدها بالفرن لمدة ساعتان على نار هادئة أو على حسب طريقة طبخك له وبعدها إذا إستوى يقدم مع رشه بزيت زيتون وهذي صورته [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وهذي من قريب [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] الأطباق الرئيسية مكرونة بيتزا طريقتها بالمقادير نحتاج للحمة مفرومة معصجة وطبعا الأفضل لحم مفروم طازج ومكرونة أي نوع و طماطم وفليفلة وزيتون ومشروم مقطعين و كريمة مخفوقه الخاصة بالموالح وعلبة قشطة وصلصة حمراء عبارة عن ( طماطم معصور بالخلاط * معجون طماطم علبة * ربع فص ثوم ناعم * 3 ملاعق زيت زيتون * و3 ملاعق كاتشاب و أوريجانوا حسب الرغبة وملح ) كلهم على النار وراح تنتج ألذ صلصة بيتزا منزلية وهذي صور للمقادير [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] والطريقة نسلق المكرونة وبعدها في بايركس نحط جزء منها وهي حارة نفتح علبة القشطة عليها ونخلط وبعدها نضع طبقة من اللحم المفروم وفوقها الصلصة بهالشكل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وفوق الصلصة طبقة مكرونه وبعدها نحط الخضار كذا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبعدها نبدأ نصب الكريمة المخفوقة بحذر حتى تتشرب المكرونة فيها وبعدها نتركها نص ساعة بهالشكل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبعدين نشغل الفرن من تحت حتى تسخن ولما تسخن نرش جبن موزريلا على الوجه ولما يذوب نقدمها وننتبه علشان ما تحترق الجبنه  وتكون بهالشكل لما نقدمها [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] الطبق الثاني خضار بالباشميل الطريقة بالمقادير لحم مفروم معصج و شرائح بطاطس وباذنجان مقلية وباشميل وعلبة قشطة بصينية بايركس نحط طبقة خضار ولحم مفروم مثل كذا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبعدها نحط علبة القشطة على اللحم مع طبقة باشميل خفيفة وبعدها طبقة خضار وباشميل وبالفرن هذي قبل لا تستوي [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وهذي لما إستوت مع سلة الخبز [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] الحلى كيكة فواكة بكريمة الاكتوفيل نحتاج لكيكة بيتي كروكر مخبوز [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وعلبة فواكة وشرائح أناناس للتزيين وكريمة لاكتوفيل وهذي صورتها الكريمة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وقالب قابل للفتح ( صورته لكم ) الطريقة نمسح القالب بالكامل بالزبدة وبعدها نفتت كيك ونضعها طبقة أولى وفوقها نرش عصير الفواكة ونرصها لتتماسك وطبقة فواكة و طبقة كريمة لاكتوفيل وطريقتها سهله ( بمضرب الكيك نحط نص العلبة ونضرب حتى تصير كريمة ) وهذي صورة طبقة الفواكه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وهذي صورة طبقة الكريمة مع القالب اللي ينفتح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبالنهاية تكون عندنا 3 طبقات ولازم آخر طبقة تكون كيك مفتت ومهم جدا جدا أن نتركها تجمد بالفريز وقت كافي من 6 _ 7 ساعات علشان ما تخرب لما تنفك وهذي صورتها لما فكيتها من القالب [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وبعدها نصف العلبة من الكريمة نخلطة للتزيين وبعدها نلبسها بالكريمة ونعبي كيس التزيين ونسوي الديكور اللي يعجبنا والتزيين اللي نحبه وهذي صور للكيكة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] أنا كنت مستعجلة وما زينت الحواف بفستق مبروش أو جوز هند إنتم لا تنسون وبالنهاية هذي صورة المنيو كامل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وصحة وعافية على قلوبكم أتمنى إن المنيو عجبكم لو في أي سؤال حاضر وطلب صغير لاتنسوني من صالح دعائكم إن ربي يحقق أمنيتي قريب [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
آخر تعديل مسك و ورد يوم 27-12-2007 في 08:30 AM
|
27-12-2007, 08:39 AM
|
#2 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
   |
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
اااامين  الله يحقق لك كل اماانيك منيـــــوو كذاااا  وانــاا اقوول ليه من زماان ودّي ازوورك بالبيت مسك و ورد.. ابدعتـــــــــــــــي..
|
|
|
|
|
27-12-2007, 11:34 AM
|
#3 | |
|
مراقب مجلس الصور
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
مشاء الله مطبخ عامر اكلات وحلويات .. آه بــس وينه ذا المطبخ الصور تقطع القلب يعطيــك العافيــة ..
|
|
|
|
|
|
27-12-2007, 02:57 PM
|
#4 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
مسك وورد دائما مميزة منيو لذيذ ومنوع وتصوير ولا اروع يعطيك الف الف عافية جهودك واضحة غاليتي منيو يستحق التثبيت وبقوة
|
|
|
|
|
|
27-12-2007, 03:06 PM
|
#5 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
 ورق العنب بالصينية من زمان ودي اجربة بس خايفة انتي تحطين طبقة وحدة من ورق العنب او اكثر ويارب يحققلك اللي تتمنين كلها |
|
|
|
|
|
27-12-2007, 05:14 PM
|
#6 | |
|
المراقب العام
  |
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
اطباق لذيذة ومنيو راائع بما تعنيه الكلمة تسلم الايادي وأسال الله ان يحقق لك جميع امانيك تقبلي تحياتي
|
|
|
|
|
|
28-12-2007, 12:28 AM
|
#7 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
اللهـ يحقق امنيااتكـ يااربـ منيووو اكثر من راائع يسلملي يدكـ ياعسل يعطيكـ الف عاافيهـ تسلمين يالغلا اجمل تـ ح ـيـهـ سعوديهـ وكلي فخر...
|
|
|
|
|
|
28-12-2007, 06:58 AM
|
#8 | |
|
عضو مشارك
 |
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
بس يااريت توووضحين لي معنى كلمه (((((((( معصج ))))))))  وابيك تكتبين الطريقه حبه حبه بالترتيب لطبق خضار بالباشميلمع المقادير .. شكله مشهي وربي وودي اسويه عشاا افرح اهلي بشي جديد وبقول من اخترااعاتي واني سنعه  واعجبكم واكون شااكره لك ...  دمتي بخير
|
|
|
|
|
|
28-12-2007, 08:01 AM
|
#9 | |
|
المراقب العام
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
منيوو راائع جدا تسلم الاياادي تحيتي
|
|
|
|
|
|
28-12-2007, 10:46 AM
|
#10 | |
|
مراقبة سابقة
|
رد : ¨¨•°₪°•¨ إليكم الجزء 2 من delishes menu من مطبخي بالصور خطوة خطوة ¨•°₪°•¨¨
 واخيراً الجزء الثاني يامسك وورد .. ماشاءالله تبارك الله , ابدعتِ يالغاليه .. " تم الحفظ " .. وبانتظار الجزء الثالث .. دمتِ بوود.. سوالف ليل..
|
|
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| رابطة الزعيــ نادي الهلال 2007 - 2008ــــــــــــــم | صدى الكلمة | عالم الرياضة | 2205 | 19-06-2008 07:00 PM |
| رابطة جمهور النادي الأهلي الراقي ( 2007 - 2008 ) | أهلاوي الرياض | عالم الرياضة | 279 | 06-06-2008 11:12 PM |
| رابطة زعيم آسيا نادي الهلال السعودي | هلالي ودمي ازرق | عالم الرياضة | 1689 | 15-11-2007 07:13 PM |
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
إحمل هم الذكر يحمل الله عنك ما أهمك من أمر الدنيا والآخرة♥•-)
