| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
خارج السربمجلس للمواضيع ذات الفائدة من خارج سرب مجالسنا |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
Amino acid
هو أحد مركبات عضوية تحمل نوعين من الجذور الكيميائية، وهي جذر أميني [1] NH2 − و جذر هيدروكسيل COOH متحدتين مع ذرة كربون مرتبطة بدورها بسلسلة عضوية جانبية Side chain R تكون مختلفة من حمض أميني إلى آخر. تعتبر الحموض الأمينية وحدة التركيب الأساسية للبروتينات في الكائنات الحية. ترقم ذرات الكربون عادة بالأحرف الإغريقية، و تنتمي الحموض الأمينية المكونة للبروتينات إلى فئة α-Amino Acids وذلك لأن جذري الأمين و الهيدروكسيل يرتبطان بذرة الكربون الأولى في السلسلة. وتوجد كذلك حموض أمينية أحيائية من فئة بيتا مثل البيتا-ألانين β-Alanine و أخرى من فئة جاما مثل حمض الجاما-بيتيريك γ-Aminobutyric acid أو GABA. و رغم وجود عدد كبير من الحموض الألفا-الأمينية في الطبيعة إلا أن السلاسل البروتينية لا تحتوي سوى 20 نوعا منها فقط. وتضطلع الحموض الأمينية بمهام أخرى كلعبها دور نواقل عصبية و مواد أولية لبعض الهرمونات أو كمصدر للطاقة. و تتوفر أيضا مجموعة من الحموض الأمينية المخلقة كيميائيا و لها عديد الاستعملات في مجال الصناعة الكيميائية و الصيدلية و الغذائية. [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] البنية الكيميائية لحمض أميني في الكربون ألفا، لاحظ جذر الأمين NH2 إلى اليسار و جذر الكربوكسيل COOH إلى اليمين. البنية الكيميائية العامة: يعتبر Hydroxycarbamide الحمض الأميني الأبسط من حيث التركيب فهو متكون من جذر أميني متصل مباشرة بكربون جذر الهيدروكسيل. وهذا المركب غير أحيائي. أما في بقية الأحماض الأمينية فتدخل ذرة أو أكثر من الكربون بين هذين الجذرين. و يحدد موقع الأمين في السلسلة الكربونية الفئة التي ينتمي اليها الحمض الأميني . [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] * حموض ألفا-أمينية : حيث يتصل جذر الأمين بالكربون رقم 2 بعد كربون جذر الهيدروكسيل و يرقم بألفا Cα. يسمى المركب بالحمض 2- Aminoethanoic acid، أو ما يعرف Glycine، أبسط الحموض الأمينية لدى الكائنات الحية. أما بقية الأحماض الألفا-أمينية فلها نفس البنية مع اختلاف في السلسلة الجانبية R، فعوضا عن ذرة الهيدروجين المرتبطة بالكربون ألفا في الغليسين، تتخذ أنواع مختلفة، على سبيل المثال، جذر المثيل Methyl في حالة الألانين Alanine أو جذر مختلف الحلقة Heterocyclic بالنسبة للتريبتوفان Tryptophan. والدور الأساسي للأحماض الألفا-أمينية هو بناء مختلف البروتينات. • حموض بيتا-أمينية : يرتبط جذر الأمين بالكربون الثالث بداية من كربون جذر الهيدروكسيل Cβ، وأبسط ممثل أحيائي لهذه الفئة هو البيتا-ألانين، يتأتي من تحلل الكارنوسين Carnosine، و يلعب دور ناقل عصبي مثبط للغليسين. • حموض جاما-أمينية : يتحد جذر الأمين بالكربون الرابع بعد كربون جذر الهيدروكسيل Cγ، المثال المعروف في هذه الفئة هو حامض الجاما-بيتيريك GABA، وهو كذلك ناقل عصبي مثبط . تصنيف الأحماض الأمينية: • الطبيعة الكيميائيـة للسلسلة الجانبيـة : بما أن المجموعة الجانبية R هي التي تحدد هوية الحمض الأميني، يمكن اذن تقسيم الأحماض الأمينية إلى ذات سلسلة هيدروكاربونية، اما أليفاتية Aliphatic أو أروماتية Aromatic أو مختلفة الحلقة Heterocyclic. • القطبيـة الكهربائيـة : تقسم الأحماض الأمينية حسب قطبيتها الكهربائية، وذلك حسب حالة التأين، إلى قطبية Polar (سالبة أو موجبة الشحنة) أو غير قطبية Nonpolar (عديمة الشحنة). تحدد هذه الخاصية المهمة قابلية الأحماض الأمينية للانحلال في الماء (و الماء هو محلول قطبي)، فتكون الأحماض الأمينية ذات المجاميع الجانبية R القطبية متجاذبة مع الماء Hydrophilic، و هي عادة ما تكون على الجزء الخارجي للبروتينات. بينما الأحماض الأمينية ذات السلاسل الجانبية غير القطبية، وغير المتجاذبة مع الماء Hydrophobic، تميل إلى التجمع للداخل. • القاعديـة / الحمضيـة : - السلسلة الجانبية R من الممكن أن تكون قاعدية، مثل حمض Lysine أو Arginine و هو شديد القاعدية، أو حمضية، مثل Glutamic acid و Aspartic acid، أو متعادلة مثل الجليسين و Leucine. وعادة ما تكون الأحماض الأمينية ذات المجاميع الجانبية القاعدية و الحمضية قطبية جدا وهي توجد بصورة كبيرة على سطح البروتينات المماس للماء. • يمكن ايضا أن نقسم الأحماض الأمينية حسب أهميتها الغذائية و توفرها الأحيائي إلى : - أحماض أمينية أساسية Essential لا يصنعها الجسم، و يجب تناولها في الغذاء. مثال، الليوسين و الليسين. - أحماض أمينية شبه-أساسية Semi-essential يستطيع الجسم تخليقها ولكن ليس بكميات كافية، خاصة في مرحلة النمو، و يحبذ أن تتوفر في الغذاء. مثال، الأرجنين و Histidine. - أحماض أمينية غير أساسية Nonessential متوفرة في الجسم السليم بكميات دائمة، و لا تستلزم حضورها في الغذاء. مثال، الجليسين و البرولين Proline. واتمنى أنكم أستفدوا  Written by \ pure heart ,,,
|
29-01-2008, 10:08 AM
|
#2 | |
|
عضو مؤسس
    |
رد : Amino acid
شكلي بفتح هالموضوع لاجيت اذاكر هههههههههههه ههههههههههههههه تحياااتي
|
|
|
|
|
29-01-2008, 11:07 AM
|
#3 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
 |
رد : Amino acid
|
|
|
|
|
|
29-01-2008, 03:29 PM
|
#4 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
حياك الله باي وقت وميغسي ع المرور |
|
|
|
|
|
29-01-2008, 03:29 PM
|
#5 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
يعافيك ربي وميغسي ع المرور |
|
|
|
|
|
29-01-2008, 03:56 PM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
دوووووغياااا تحيااااتي |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29-01-2008, 04:22 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
اعرف انها شكرا بس باي لغه ماعرف  ولو انا ماكتبت هالموضوع الا لـكـم وعشان تستفيدوا نورتي صفحتي بمرورك العذب |
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29-01-2008, 06:34 PM
|
#8 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
الله بيور ياحبي للكيمياء والله اني اموووووووووووت فيها ذكرتني بايام الثانويه آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه والله كنت احب المادة ومعلمتها الله يذكرها بالخير الله يعطيك العافيه بيور موضوع جدا حلو واكيد بيفيد بنات الثانوي
|
|
|
|
|
|
29-01-2008, 06:37 PM
|
#9 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
ميغسي ع مرورك مشاء الله شكلك كنتي الاولى فيها الله يعافيك يا نووونه يخليك ربي مشكووره ع المرووور نورتي صفحتي بمرورك |
|
|
|
|
|
29-01-2008, 06:40 PM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||
|
عضو مؤسس
|
رد : Amino acid
تسلم نسيت اذكر نقطه تنفع مدرس خصوصي للكيمياء ماشاء الله عليك |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| اضع قصتي لكم وانشرها لاخذ العظه والعبرج للجميع ’’ | !! المستبده !! | المجلس الإسلامي | 7 | 25-04-2007 02:47 AM |
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
