| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
|||||||
 |
|||
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
 سخني الفرن لخبز الكعكه ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان حضري كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكه اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس ثان بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من الخليط البني ثم احضري القالب **3** واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة  اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها ماتأخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستوي وتخرجيها من الفرن انزعي منها ورق الشفاااف كما هو موضح في الصورة  على طول قومي بترطيبها بماء الفواكه المشكلة احضري قدر صغير وضعي فيه 4 ملاعق كبيرة من مربى التوت +2 ملعقة كبيرة ماء ثم ضعيه على النار وحركي حتى يذوب ثم صفيه وادهني بالفرشاة منه على سطح الكعك وجوانبه كما هو موضح في الصورة  الآن قومي بصف الكعك وضعيها فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة  اتركي الكعكه تبرد وقومي بتحضير كريمة الكاكاو وهو كاكاوعلى شكل مربعات كبيرة وطعمه حلو ليس مر لانه يوجد نوعان حلو ومر المهم احضري الكاكاو وكريمة الخفق قومي بتسخينها حتى تغلي ..واثناء ذلك قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيرة ثم قومي بفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمة صبيها فوق الكاكاو ثم اخفقيهم بالخلاط الكهربائي مع بعض حتىتذوب الشوكلاته واستمري في الخفق حتى تبرد.. بعدها قومي بطلي جوانب الكعكه ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمه للتزيين سطح الكعكة الان ادهني باقي الكعكة واملئي اية فجوات بين الطبقات كما في الصورة  إذا جمدت كريمة الكاكاو قومي بتدفئت سكين الدهن ثم ادهني الكعكه بها بيسر وسهولة احضري قطع من الكاكاو وقومي بتسخينه على حمام مائي املئي كيس التزيين بما تبغى من كريمة الكاكاو بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كماهو موضح  ابشري من الكاكاو حتى يصبح ناعم جدا وانثريه بعناية بواسطةالمنخل على الكعكة ثم ضعي الكعكه في الثلاجة ضعي الكعكة في صحن التقديم.. ثم اقطعي منها جزء وترين المربعات جميلة جدا.كما في الصورة  وبالهنااء والعافيه
|
26-12-2005, 01:39 AM
|
#2 | |
|
عضو مؤسس
  |
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
بس تصدقين راقيه الحرمه تسوي بالفرشه !  تلوين الكيكه انا بالملعقه الونها فاضيه رواقه بالفرشة  هههههههههههبس طبعا الافضل بالفراشة مشكوره عزيزتي
قام بآخر تعديل الدفء والحنان يوم 26-12-2005 في 01:43 AM.
* صدقوني لا اشعر بألم لترك المنتدى لكن هدفي هو ؟ اضغط هنا* اقتباس:
 |
|
|
|
26-12-2005, 02:37 AM
|
#3 |
|
العــــــــــــالميه
مراقبة مجلس الرياض  |
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
خطيره يا شوق على هالكيكه الا ماودك اذا جيتك تسوينها لنا في البيت اكيد من يدك احلى تسلمين يا حبوبتنا عشت ساعه مع شبيه لسكرات الموت يارب اعني  شكرا منسدح على هالاهداء |
|
|
|
26-12-2005, 02:48 AM
|
#4 | |
|
احلــى دلــع
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
اقتباس:
الحلو هو مرورك يالغلاااا أكيد أحنا ندور على الأسهل ونلونها بالملعقه تسلمين يالغاليه على هالطله |
|
|
|
|
26-12-2005, 02:51 AM
|
#5 | |
|
احلــى دلــع
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
اقتباس:
أنتي تعالي واسويلك أحلى منهااا يالغاليه والأحلى هو مرورك يالغلاااااا |
|
|
|
|
26-12-2005, 02:41 PM
|
#6 |
|
عضو مؤسس
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
تسلمين ياعسوله. |
|
|
|
26-12-2005, 09:05 PM
|
#7 |
|
احلــى دلــع
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
تحياااتي الزين |
|
|
|
27-12-2005, 03:57 AM
|
#8 |
|
كبار الشخصيات
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
يعطيك العافيه بس وين مافيه امل تضبط تشكراتي   لاداعي للتوقيع  يكفي حضوري |
|
|
|
27-12-2005, 12:46 PM
|
#9 |
|
احلــى دلــع
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
وبالعكس سهله ومااايبيلهاا تعب وتضبط زييين تقبلي تحيااتي بنت النور |
|
|
|
30-12-2005, 04:40 PM
|
#10 |
|
بسمة الدنيـــــــــا
|
رد : كيكه عاااديه بس شكل جناااااان وطعم أحلى (بالصور)
مشكوره ياحبوبتنا على هالكيكه الحلووه وبالصووووووور اوووف أرووح وطي من جد رووعه تسلمين يالغاليهــ ولاعدمنا طبخاتكــ الحلووه تحياتي وتقديري غاليتكمــ كتكوتة الرياض . . بسمــة الدنيا  , ربِ أني ظلمت نفسى فاغفر لي ,انه لا يغفر الذنوب الا انت. ربِ أنزلنيْ منازل النبيين و الصديقين و الشُهداء و الصالحين , و حَسُن أولئك رفيقا و المسلمينْ آجمعينْ و المسلمينْ آجمعينْ و المسلمينْ آجمعينْ |
|
|
|
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| أحمد, بالصور, جناااااان, شكل, عاااديه, وطعم, كيكه |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
