| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
عصيدة التمر
 المقادير : كأس أو أكثر تمر معجون و منزوع النواة ماء مغلي كثير دقيق بر هيل زبده او سمن الطريقة : ضعي التمر في قدر كبير مع الماء المغلي واتركيه مغطى على نار متوسطة حتى يذوب التمر ويتكون لديك فيما بعد ماء بني اللون يصفا الماء من بزور التمر كمية الماء تكون وافرة لأنه يتبخر و لأن الطبق يحتاج إلى الكثير من الماء لكن لا تضيفي الماء بعد ذلك !! أضيفي الدقيق البر بالتدريج واستمري بالتحريك حتى يتجانس الدقيق مع التمر .... واستمري بإضافة الدقيق ثم اضيفي الهيل إلى أن يثقل الخليط ويكون أثقل من قوام خلطات الكيك أي بحيث انه يكون كتله لو أردتي أن تأكلي منه يكون بالملعقة ,,, وليس كالشوربة يعني يمكن أقدر أشبهه بقوام الجريش لما يكون ثقيل شوي وبعدين خليه على النار الهاااااااااادئة <=== وهذا مهم جداً .... اتركيه على النار الهادئة لمدة ساعه اواكثر وعند التقديم تضعينه في الصحن . تضعين على الوجه ... زبدة سايحة او سمن ومنثور عليها قرفة مطحونة حسب الرغبة بالعافيه على قلوبكم منهووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووب 
« اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَـ أبو راكـــان وَارْحَمْهُ وَعَافِهِ وَاعْفُ عَنْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ وَوَسِّعْ مُدْخَلَهُ وَاغْسِلْهُ بِالْمَاءِ وَالثَّلْجِ وَالْبَرَدِ وَنَقِّهِ مِنَ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتَ الثَّوْبَ الأَبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ وَأَبْدِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِهِ وَأَهْلاً خَيْرًا مِنْ أَهْلِهِ وَزَوْجًا خَيْرًا مِنْ زَوْجِهِ وَأَدْخِلْهُ الْجَنَّةَ وَأَبعِدهُ عن عَذَابِ الْقَبْرِ و عَذَابِ النَّارِ »
|
12-03-2006, 02:58 AM
|
#2 |
|
سلطان الرياض
   |
رد : عصيدة التمر
 |
|
|
12-03-2006, 03:21 AM
|
#3 |
|
عطاء بلا حدود
|
رد : عصيدة التمر
شاكرة لك تحيتي |
|
|
|
12-03-2006, 07:57 AM
|
#4 |
|
إبداع بلا حدود
|
رد : عصيدة التمر
************ الله يعطيج العافية على هذي العصيدة دمتي لنا بكل خير غاليتي  |
|
|
|
12-03-2006, 11:40 AM
|
#5 |
|
عطاء بلا حدود
|
رد : عصيدة التمر
الله يعافيكِ غاليتي تحيتي |
|
|
|
12-03-2006, 01:50 PM
|
#6 |
|
عصـفورة الجـنة
 |
هلا وغلا Dew تسلم الايادي يارب ويسعدني دوماً أن اراك في مطبخنا .. شكراً لكِ غاليتي اللهم آجرني في مصيبتي واخلف لي خيراً منها |
|
|
|
12-03-2006, 05:37 PM
|
#7 |
|
عضو فعال
 |
رد : عصيدة التمر
ودمتي بوود يااحبي..  |
|
|
|
12-03-2006, 09:17 PM
|
#8 |
|
متغليه
|
رد : عصيدة التمر
بودعكم يا أحبابي...غصب ولا أنا مابي عساكم تذكرو حبي...ولاتنسوني في غيابي الــــــــــوادع أخـــــــر حروفي... |
|
|
|
13-03-2006, 12:53 AM
|
#9 |
|
عطاء بلا حدود
|
رد : عصيدة التمر
ايلزبث الزعيمه سلمتم تحيتي |
|
|
|
13-03-2006, 06:57 PM
|
#10 |
|
العــــــــــــالميه
مراقبة مجلس الرياض |
رد : عصيدة التمر
اهلا بك عزيزتي وكم يسعدنا تواجدك الرائع في المطبخ تقبلي فائق حبي وتقديري   وين اللي حبهم قلبي انا من بعدهم دمعه ليه يادنيا تفارقنا وصاروا احبابي مثل ذكرى يمرون ببالي ومانسى متى بنشوف رجعتهم قريب والا بس كلها ذكرى!! |
|
|
 |
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| التمر, عصيدة |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
