| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
اليوم كان عندي ضيوف واحترت ايش اعمل حلا على الفطور بعد الكر والفر في المواقع المطبخيه لقيت في منتدى حواء حلا بالكاسترد الزايد للاخت ام عزيزان الله يسعدها المهم لقيت عندي كاسترد من امس قمت عملت طريقتها وطلع الطعم امممممممممممم مااقدر اوصفه طبعا الضيوف بالعافيه على قلبهم التهموه بس قدرت اخذ طبق عشان اوريكم كيف شكله والطعم والله شي خيالي ماعرفت ايش اسمه بس ممكن نسميه ايس كريم الكاسترد لان طعمه طلع ايس كريم المقادير 2كيس دريم ويب حليب بارد ( تقريبا فنجان ) الكاسترد الزايد ( طبعا مو الزايد الللي اتاكل المقصود اللي ماتاكل لانه لما يطول بالثلاجه يطلع له مويه ويخرب ) الطريقة حطيت الزايد في وعاء وضفت عليه الدريم ويب والحليب و خلطتها بالخط الكهربائي للحد ماتكونت كريمه بعدها اخذت بسكوت ... وغمسته بالحليب اشوي وصفيته بالبايركس عملت طبقه وحطيت من خليط الكريمه عليه اشوي وبعدها حطيت طبقه ثانيه من البسكوت ... وصبيت كل الخليط عليه بالاخر فتت اشوي بسكوت عليه مع قطع صغيره من الاناناس وطلع رووووعه يا بنات طعمه مثل الايس كريم انا ماحطيت له بسكوت لانه كنت مستعجله بس من ناحية روعه فهو روعه ونص والدليل انه اتمسح من الاطباق هذي صورته   الحلا الثاني قدرة قادر المقادير 6 بيضات 3 كاسات حليب بودره 3 كاسات ماء دافي 1 كاسه سكر ملعقة كبيرة فانيليا (( يمكن اضافه مقدار غطا خل ابيض علشان ريحة البيض )) 1/2 كاس سكر للكرميل ا كيك بيتي كروكر بالشوكلاته دريم ويب + 2 ملعقه شوكلاته للزينه الطريقه 1- يسيح السكر حتى يصبح لونه ذهبي ويوضع في قالب اوصينيه بايركس . 2- يمزج البيض + الحليب+ السكر + الماء الدافي + الفانيليا بالخلاط اليدوي . 3- يصب الخليط في القالب او الصينيه للنصف . 4- يمزج خليط الكيك حسب الطريقة المكتوبه في على العبوة . 5- يصب مزيج الكيك على الكريم كريمل في الوسط مع مراعاة عدم تعبية الصينيه للاخر . 6- توضع القوالب او الصينيه في صينيه كبيره مليئه بماء حار لعمل حمام مائي في الفرن . 7- نختبره كل فترة بمنقاش الاسنان حتى ينضج جيدا . 8- بعد خروج الصينيه من الفرن نتركها تبرد ثم تزين بالدريم ويب مضاف له شوكلاته . انا عملت الدريم ويب ساده و بالشوكلاته و زينته بشوكلاته قطع . صورت ماتبقى بالقوة ههههههههههههه ماشاء الله الضيوف قضو عليها ويادوب طلعت بهذي القطعه ان شاء الله تعجبكم  هذي الطبقات الثلاثه  بالله اللي تعملها تدعي بالعافيه على قلوبكم وقلوب ضيوفي ( اعتذر على رداءة التصوير ) تحيتي 
« اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَـ أبو راكـــان وَارْحَمْهُ وَعَافِهِ وَاعْفُ عَنْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ وَوَسِّعْ مُدْخَلَهُ وَاغْسِلْهُ بِالْمَاءِ وَالثَّلْجِ وَالْبَرَدِ وَنَقِّهِ مِنَ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتَ الثَّوْبَ الأَبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ وَأَبْدِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِهِ وَأَهْلاً خَيْرًا مِنْ أَهْلِهِ وَزَوْجًا خَيْرًا مِنْ زَوْجِهِ وَأَدْخِلْهُ الْجَنَّةَ وَأَبعِدهُ عن عَذَابِ الْقَبْرِ و عَذَابِ النَّارِ »
|
13-10-2006, 02:43 AM
|
#2 |
|
روح محلقة
مراقبة المجلس العام    |
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
  \ \ \ |
|
|
13-10-2006, 02:47 AM
|
#3 |
|
احلــى دلــع
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
وعليكم بالعافيه باين عليهم شي تسلم الايادي... |
|
|
|
13-10-2006, 03:06 AM
|
#4 |
|
عطاء بلا حدود
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
الله يعافيكِ غاليتي هلا شوق الله يسلمك غاليتي تحيتي |
|
|
|
13-10-2006, 03:19 AM
|
#5 |
|
مراقبة الجوالات والاتصالات
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
يعطيك العافيه شكل الطعم حلوووو ... ومشكوووره   |
|
|
|
13-10-2006, 03:28 AM
|
#6 |
|
عضو مؤسس
 |
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
واااااااااااااو شكله شئ بروح اسويه الله يعطيك العافيه علي الحلا الحلووو |
|
|
|
13-10-2006, 03:29 AM
|
#7 |
|
مراقبة سابقة
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
حلويات جنان ومو غريب عليك هالحركات وتستاهل التثبيت صرحة اعجبتني قدرة قادر ابجربها انشاء الله الف شكر لك ومجهودك لا تحرمينا ابدعاتك المتميزة   {من لزم الاستغفار جعل الله له من كل ضيق مخرجا ومن كل هم فرجا ورزقة من حيث لا يحتسب..} |
|
|
|
13-10-2006, 03:44 AM
|
#8 |
|
عضو مؤسس
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
|
|
|
|
13-10-2006, 07:41 PM
|
#9 | |
|
عصـفورة الجـنة
 |
اللهم آجرني في مصيبتي واخلف لي خيراً منها |
|
|
|
|
13-10-2006, 11:19 PM
|
#10 |
|
عضو مؤسس
|
رد : تعالو شوفو ايش عملت حلا اليوم لضيوفي
|
|
|
 |
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| لضيوفي, اليوم, ايش, تعالو, حلا, شوفو, عملة |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| ~*¤ô§ô¤*~طبق اليوم السابع عشر ~ حلا أنواع البساكيت وبالصور *¤ô§ô¤*~ | شــهد | حلويات | 26 | 13-10-2006 12:55 AM |
