| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
الكاسترد الثلجي
.  المقادير: 4 اكواب ونصف الكوب من الحليب نصف كوب من السكر ملعقة طعام من برش الليمون نصف كوب من السكر فانيلا 3 ملاعق طعام من الدقيق فاكهة معلبة او فاكهة طازجة مسلوقة التحضير: يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون، ،يمكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت ،يضاف الحليب المغلى يطهىلبضعة ثوان ثم يرفع عن النار، يحتفظ ببقية الحليب جانبا. تضاف الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر، يحرك المزيج جيدا،يضاف هذا المزيج الى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من المزيج فوق الكاسترد البارد. ثم يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موع التقديم. .. ج ـنان .. 
|
04-11-2006, 05:45 AM
|
#2 | |
|
عطاء بلا حدود
 
  |
رد : الكاسترد الثلجي
تحيتي 
« اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَـ أبو راكـــان وَارْحَمْهُ وَعَافِهِ وَاعْفُ عَنْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ وَوَسِّعْ مُدْخَلَهُ وَاغْسِلْهُ بِالْمَاءِ وَالثَّلْجِ وَالْبَرَدِ وَنَقِّهِ مِنَ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتَ الثَّوْبَ الأَبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ وَأَبْدِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِهِ وَأَهْلاً خَيْرًا مِنْ أَهْلِهِ وَزَوْجًا خَيْرًا مِنْ زَوْجِهِ وَأَدْخِلْهُ الْجَنَّةَ وَأَبعِدهُ عن عَذَابِ الْقَبْرِ و عَذَابِ النَّارِ » |
|
|
|
04-11-2006, 02:19 PM
|
#3 |
|
و النعم فيني
 |
رد : الكاسترد الثلجي
بس بسألك وشو كريم التارتار ؟؟ ويعطيك العافيه ...  |
|
|
|
04-11-2006, 03:54 PM
|
#4 |
|
عضو مستمر
 |
رد : الكاسترد الثلجي
اختي Dew .. الله يسلمج ويحفظج من كل شر حياتي الف شكر لج ويعطيج الصحهـ والعافيهـ .. ج ـنان .. |
|
|
|
04-11-2006, 03:58 PM
|
#5 |
|
عضو مستمر
|
رد : الكاسترد الثلجي
أختي بنوته سعودية .. انتي الجنان كلهـ حبيبتي ... كريم التارتار :بودرهـ بيضاء تستخدم مع الحلويات لتساعد على نفخها وهو مستخلص من خل العنب .. وهذا هو شكلهـ ..  الف شكر لج ويعطيج الصحه والعافيهـ .. ج ـنان .. |
|
|
|
06-11-2006, 02:28 AM
|
#6 |
|
عضو مؤسس
 |
رد : الكاسترد الثلجي
^_^ شغل بحريني ممتاز ربي لا يحرمنا منك ويوفقك في الدنيا والاخره ^_^ كل الود والاحترام أمجد  |
|
|
|
06-11-2006, 08:52 PM
|
#7 |
|
عضو مستمر
|
رد : الكاسترد الثلجي
اخي الغالي الصـ ف ـر البارد .. تسلم يا شيخ  .. كلك ذوقـ ،، وفديتـ اهل نجـد الغاليين ... الف شكر لك ويعطيك الصحهـ والعافيهـ .. ج ـنان .. |
|
|
 |
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| الثلجي, الكاسترد |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
