| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
|||||||
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
|
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°  المقادير 4 بيضات (للكعكة) 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك (الحشوة) 4/3 كوب سكر ناعم (للكعكة) 3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي (الحشوة) 4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين) (للكعكة) 200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة (الحشوة) 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك (للكعكة) 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة(الحشوة) 500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون (الحشوة) 60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة (للزينة) 1 كوب سكر ناعم (الحشوة) 2 ملعقة كبيرة زبدة (للزينة) 1 علبة × 170غ قشطة نستله (الحشوة) 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة (للزينة) 2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز (الحشوة) الوصفة . تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين) . يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج . ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه . توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد * طريقة تحضير: الحشوة ---------------------- . تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً . تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق . ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة . ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة . يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة * للتزيين: -------------- . تذوب الشوكولاتة السوداء للطهي والشوكولاتة البيضاء للطهي كل على حدة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة. توضع كميات من الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة البيضاء قرب بعضها بواسطة ملعقتي طعام ثم تسوى جيداً . باستخدام ملعقة الكوكتيل، تمزج الشوكولاتة حتى تصبح مرخمّة قليلاً. تترك الكعكة لتتماسك ثم ترفع بعناية من الصينية وينزع عنها ورق الزبدة وان شاء الله تحوز على رضاكم وتقبلو سلامي المحمل بالورد والكادي،، بودعكم يا أحبابي...غصب ولا أنا مابي عساكم تذكرو حبي...ولاتنسوني في غيابي الــــــــــوادع أخـــــــر حروفي...
|
08-11-2006, 10:17 PM
|
#2 |
|
مراقبة الجوالات والاتصالات
   |
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
وبـــاين عليييه طعممه لذيييذ ... تسلم الاياادي ... وربي يعطيك العافيه   |
|
|
08-11-2006, 10:20 PM
|
#3 |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
|
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
شهيتيني يسلمووو خيتوو  |
|
|
|
09-11-2006, 01:22 AM
|
#4 |
|
مراقبة سابقة
|
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
 تراميسووووووووووو يم يم يم مييي ماتتخيلين كيف انجن عليها بكل انواعها مشكورة يالغلا طبق ولا اروع لا تحرمي مطبخنا من اطباقك الروعة  {من لزم الاستغفار جعل الله له من كل ضيق مخرجا ومن كل هم فرجا ورزقة من حيث لا يحتسب..} |
|
|
|
09-11-2006, 01:26 AM
|
#5 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
اقتباس:
الله الله رهوفه موجوده وربي اسعدني تواجدك يا عيوني والله لا يحرمني من هل تواصل الذوق يا ذوق،، وبالنهايه تقبلي سلامي المحمل بالورد والكادي،، |
|
|
|
|
10-11-2006, 03:30 PM
|
#6 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
اقتباس:
مشكوره يا قلبي،، على تواجدك الاكثر من رائع،، والله لا يحرمني من طلتك الذوق يا بعدهم،، وبالنهايه تقبلي سلامي المحمل بالورد والكادي،، |
|
|
|
|
13-11-2006, 01:35 PM
|
#7 |
|
عضو مؤسس
 |
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
الله يعطيك العااااااااااااافيه تحياااتي!!  |
|
|
|
13-11-2006, 04:03 PM
|
#8 |
|
عضو مؤسس
 |
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
مره يجنن يعطيكِ العافيه وداعـــــــــــــــاً ادعـــــــــــــو لي بالتـــــــــــوفيق |
|
|
|
13-11-2006, 09:15 PM
|
#9 |
|
سلطان الرياض
|
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
لاهنتِ يالغلا  |
|
|
|
14-11-2006, 02:23 PM
|
#10 |
|
و النعم فيني
 |
رد : °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°كيك التيراميسو Tiramisù °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
روعــــــــــــــــــه .. بس صعب طريقة تحظيره  |
|
|
|
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| التيراميسو, tiramisù, °ˆ¤®§§§®¤ˆ°, °ˆ¤®§§§®¤ˆ°كيك |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° مــــســــاحه حـــــ لقلوبكم ــــره °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° | tчяķi | أحاسيس ماطرة | 44 | 03-12-2006 08:43 PM |
