| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
شــرائح التمــر بالبسكـويـت
 المقادير: 3 أكواب تمر منزوع النوى...3 ملاعق حلاوة طحينية ..2 ملعقة طعام فستق مبشور ناعم... ملعقة طعام زهر...ملعقة طعام ماء ورد....3ملاعق طعام سمسم محمص...20 حبة من بسكويت الصباح اواي بسكويت متوفر...قليل من ماء الورد لرش البسكويت. الطريقة : يحمص السمسم قليلا اذا لم يكن سابق التحميص ويترك جانبا, ويتم التأكد من خلو التمر من النوى يوضع التمر في اناء ويرش بماء الورد وماء الزهر والفستق ويعجن جيدا تضاف الحلاوة الطحينية وتخلط جيدا مع التمر تنقل عجينة التمر الى سطح ناعم وترق الى شكل اسطواني بطول حوالي 30 س وتقطع الى 6 اجزاء متساوية يؤخذ الجزء الأول ويعجن جيدا ثم يوضع ين شريحتي ورق مشمع ويرق باستخدام اسطوانة حوالي 15*12س وسمكة حوالي 4م ترفع شريحة الورق المشمع العلوية عن مستطيل التمر وترص فوقة 4 حبات من البسكويت با الطول وترش قليلا بماء الورد يؤخذ الجزء الثاني من عجينةالتمر ويرق بنفس الطريقة ويفرد فوق شرائح البسكويت ترص فوقة 4 حبات اخرى من البسكويت وترش بماء الورد وهكذا يستمراعداد باقي شرائح وحبات البسكويت مع رشها بماء الورد تقطع الأطراف الزائدة وتعجن ويغلف بها مستطيل التمر ويرص جيدا يرش با السمسم المحمص ويلف بورق مشمع ويوضع في الثلاجةلمدة 12 ساعة عند التقديم يقطع المستطيل الى شرائح سنتيمتر واحد مثل اللي في الصورة وباالعافية 
قام بآخر تعديل الجادل الاصيله يوم 07-01-2007 في 04:23 AM.
|
07-01-2007, 04:32 AM
|
#2 |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
   
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
يالغالية على الطريقة  |
|
|
07-01-2007, 06:32 AM
|
#3 |
|
مراقبة سابقة
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
لكن للأسف الصورة ماطلعت عندي ياليت ترفقينها ابي افهم لطريقة شوي وبنسبة لماء الورد ما احبة بالحلا هل يمكن الأستغناء عنة والف شكر لك ولجهودك اختي الجادل  {من لزم الاستغفار جعل الله له من كل ضيق مخرجا ومن كل هم فرجا ورزقة من حيث لا يحتسب..} |
|
|
|
07-01-2007, 08:20 AM
|
#4 |
|
شـــذى الإبـــداع
 |
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
بس احسها حوسه وتطول الله يعطيك العافيه يارب دمتي بخير  |
|
|
|
07-01-2007, 11:08 AM
|
#5 |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
 |
|
|
|
08-01-2007, 04:20 AM
|
#6 |
|
عضو مشارك
 |
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
|
|
|
|
08-01-2007, 09:29 PM
|
#7 |
|
مراقبة الجوالات والاتصالات
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
والله يعطيك العافيــــــــــه الجادل ..   |
|
|
|
09-01-2007, 09:46 PM
|
#8 | |
|
كاتبة قديرة
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
اقتباس:
الله يعافيج حياتي والف هني وعافيه على البك |
|
|
|
|
09-01-2007, 09:56 PM
|
#9 | |
|
كاتبة قديرة
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
اقتباس:
اهي لذيذه كتيرررررررررررررررر ... وتنفع هالايام خاصه مع البرد لان معظمها تمر وعن سؤالج عن ماي الورد ..انا عن نفسي افضل اخليه بماي الورد لانه له نكهته الحلوة اما اذا كنتي مو حابته فهو ممكن الاستغناء عنه ..  وامــا عن الصورة فهي طالعه عندي مادري ليش مو طالعه عندج .. بس هم تامرين امر بحاول ارفقها الحيــن بالرد والف هني وعافيه .. |
|
|
|
|
09-01-2007, 10:00 PM
|
#10 | |
|
كاتبة قديرة
|
رد : شــرائح التمــر بالبسكـويـت
اقتباس:
عاش من شافج يالقاطعه .. تو ما نور الموضوع ..اشقنالج  والله مو حوسه .. بس يبيلها طباخه سنعه << شرواي هههههههههه الله يعافيج ويسلمج حياتي والف هني وعافيه |
|
|
|
 |
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| التمــر, بالبسكـويـت, شــرائح |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
