| الرياض ا:ا المنتدى ا:ا الأخبار ا:ا الرياضة ا:ا حواء ا:ا منطقة الرياض ا:ا معرض الصور ا:ا مركز التحميل ا:ا طلب إعلان | |
|
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
  454 غرام عجينة فايلو 750 غرام الى كيلوغرام واحد من جبنة العكاوي والجبنة المجدلولة 400 غرام من الزبدة المذوبة او الزبدة المخلوطة مع السمنة قطر سكر قطر السكر: كوبان ونصف الكوب من السكر كوبان من الماء ملعقة صغيرة من عصير الليمون   تقطع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة الى شرائح رقيقة وتنقع في الماء لتحليتها. تذوب السمنة مع الزبدة على النار . يدهن قعر صينية خبز بالزبدة باستعمال فرشاة الحلويات. تبسط فوقه اول رقاقة من عجينة الفايلو ثم نوضع فوقها رقاقة ثانية مدهونة بالزبدة. يتابع تكديس رقائق الفايلو على هذا النحو . وبعد تكديس 10 رقاقات فوق بعضها. لا تدهن الرقاقة العلوية بالزبدة وانما تغطى بشرائح الجبنة . يتابع بعدها تكديس رقاقات العجين كما في السابق ( رقاقة مدهونة بالزبدة واخرى غير مدهونة بالزبدة). يفترض ان يكون عدد الرقاقات في الاسفل اقل مما هو فوق الحشوة. تدهن الطبقة الاخيرة من العجين بالقليل من الزبدة ثم تقطع اليقلاوة الى 12-15 قطعة وتخبز في فرن محمى مسبقا لغاية 375 درجة فهرنهايت. يجب وضع الصينية على المصبع الوسطى او السفلى للفرن اثناء الخبز، حسب قوة الفرن الذي لديك. تخبز البقلاوة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تحمر وتظهر الفقاقيع. يسكب فوقها القطر البارد فور خروجها من الفرن وتقدم فاترة. تحضير قطر السكر: يغلى السكر مع الماء لمدة 10 دقائق. يضاف عصير الليمون ويغلى القطر لمدة دقيقتين اضافتين. : م ن ق و ل وصحه وهنا 
|
25-01-2008, 06:13 AM
|
#2 |
|
مراقبة الجوالات والاتصالات
   
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
الله عليك شكلهآ روعه .. تسلم الايادي يالغاليه وربي يعطيك العافيه .. تحيتي ..   |
|
|
|
25-01-2008, 07:40 PM
|
#3 |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
 يعطيك العـــــاافيــة  |
|
|
|
|
25-01-2008, 08:09 PM
|
#4 |
|
العــــــــــــالميه
مراقبة مجلس الرياض 
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
يسلموووووووو    وين اللي حبهم قلبي انا من بعدهم دمعه ليه يادنيا تفارقنا وصاروا احبابي مثل ذكرى يمرون ببالي ومانسى متى بنشوف رجعتهم قريب والا بس كلها ذكرى!! |
|
|
|
|
26-01-2008, 02:05 AM
|
#5 |
|
عضو مؤسس
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
تشهــــــــــــــــــي من قلب الف شكر لك يالغلااااااااااا تسلمين..   |
|
|
|
|
30-01-2008, 04:28 AM
|
#6 | |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
اقتباس:
أهـــم أعجبتك الأرووع تواجدك ياقلبي الله يعافيك |
|
|
|
|
|
30-01-2008, 04:29 AM
|
#7 | |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
اقتباس:
أهم شي أعجبتك الله يعافيك ياقلبوو |
|
|
|
|
|
30-01-2008, 04:31 AM
|
#8 | |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
اقتباس:
الله يسلمك ياقلبي على تواجدك |
|
|
|
|
|
30-01-2008, 04:32 AM
|
#9 | |
|
مراقبة الجوالات والإتصالات
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
اقتباس:
سويها  الشكر لك على تواجدك الله يسلمك |
|
|
|
|
|
01-02-2008, 04:09 AM
|
#10 |
|
المراقب العام
 
|
رد : بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..!
رووعه ربي يعطيك العافيه ع النقل تحيتي  |
|
|
|
 |
| علامات |
| دالّة الموضوع |
| محزنة, بالجبنة, بقلاوة, حلى |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| رابطة زعيم آسيا نادي الهلال السعودي | هلالي ودمي ازرق | عالم الرياضة | 1689 | 15-11-2007 08:13 PM |
