| الرئيسية :: الأخبار :: الرياضة :: حواء :: منطقة الرياض :: معرض الصور :: مركز تحميل الصور | |
|
|
|
|
|||||||
| الانتساب | تعليمات س - ج | قائمة الأعضاء | المفكرة | إشارة الأقسام مقروءة |
إعلانات منتديات منطقة الرياض
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] المقادير : "3بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو مقادير الحشوة : نصف كوب سكر جوز مفروم وسط ملعقتان كبار زبدة ربع كوب حليب شوكولا مبشورة التحضير : نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . - نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . - في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي . - نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ............ وبالهنـــــــاء والعافيه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
|
04-05-2008, 04:31 AM
|
#2 | |
|
\| أُنثـــى تُغلِفـــهآ البَســاطهْ |\|
   |
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
مررررررررررره روعه وشكلهااا جناااااااااان بس ايش طحين كاتو؟؟؟ وشكرا على الوصفه
|
|
|
|
|
04-05-2008, 04:43 AM
|
#3 | |
|
عضو مؤسس
 |
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
من صج حسرتينى  شاكره لج يالغلا... ويعطيج ربي العافيه تحياتــــــى بنت الكويت
|
|
|
|
|
|
04-05-2008, 07:42 AM
|
#4 | |
|
عضو مؤسس
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
يسلمووو حبيبتي
|
|
|
|
|
|
04-05-2008, 07:52 PM
|
#5 | |
|
.-~*ربيع الكون*·~-
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
شكلهاا مررة لذيذة.. 
|
|
|
|
|
|
05-05-2008, 12:05 AM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||
|
مراقبة مجلس أطايب شهية
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
والله ماادري انا شفت الموضوع في احد منتديات الشكر لك على تواجدك الأرووع ماتقصرين  |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
05-05-2008, 12:06 AM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
مراقبة مجلس أطايب شهية
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
خخخخخخخخخخخخخخخخ الله يعافيك ياالغاليه على حضورك ماتقصرين |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
05-05-2008, 12:07 AM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||
|
مراقبة مجلس أطايب شهية
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
الله يسلمك ياارب يالغاليه على طلتك ماتقصرين |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
05-05-2008, 12:09 AM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||
|
مراقبة مجلس أطايب شهية
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
الله يسلمك ياالغاليه على تواجدك الرائع ماتقصرين |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
05-05-2008, 07:09 AM
|
#10 | |
|
مراقبة الجوالات والاتصالات
|
رد : كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
الله يعطيك العافيه ياقلبي كيكة ولا أروع .. كل الشكر لـ جهودك .. ماقصرتي .. تحيتي ..
|
|
|
|
|
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
Powered by: vBulletin® Version 3.6.10 Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 Translated By vBulletin®Club©2002-2008 |
